The Centennial Punch- ը գալիս է Նյու Յորքի The Stanton Social- ից եւ հրաշալի դակիչ է տոնական սեզոնի մենյուում: Դա նաեւ արքայախնձորի սիրահար է:
Սա հնարավոր է ամենից շատ արքայախնձորով կոկտեյլներից մեկը դուք կգտնեք, քանի որ դրա չորս բաղադրիչներից երեքը ներառում են արեւադարձային մրգեր: Չնայած այն կարող է լավ ամառային կուսակցությունների համար, վիսկիի եւ կոկորդին ավելացնում է հեգնանք, ինչը ձմեռային ժամանցի համար հավասարապես կենսունակ տարբերակ է դարձնում:
Կա մի նախապատրաստություն, որը ներգրավված է այս դակիչով, բայց դա ոչինչ է, որը շատ հարկավոր է, եւ դուք կարող եք անել մեծ մասը աշխատանքը մեկ կամ երկու օր առաջ ձեր կուսակցությանը: Սկսեք `ներշնչելով մեծ պղպեղից ` Կոլորադոյից, թարմ արքայախնձորով, ապա մի փոքր արագ վառարան պատրաստեք, կախարդի արքայախնձորի օշարակ պատրաստելու համար: Այս պահին դուք կարող եք նաեւ ցանկանալ սառեցնել ձեր մնացած արքայախնձորը խորանարդի մեջ, որպես սառույց:
Երբ կուսակցությունը գալիս է, պյուրե ավելի շատ արքայախնձոր, մի քանի կիտրուկի խառնուրդ եւ կարամելացնել մի քանիսը: Դրեք ամեն ինչ միասին ձեր սիրած ապակու կույտում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ արքայախնձոր-սնուցված Stranahan- ի Կոլորադո
- Վիսկի
- 3/4 բաժակ կոկորդ-արքայախնձոր օշարակ
- 1/4 բաժակ
- կիտրոնի հյութ (fresH)
- 4 բաժակ
- արքայախնձոր (թարմ, մաքուր)
- Զարդարի:
- կիտրոնի շերտ (կարամելացված)
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել մի քանի բաղադրիչ
- Թրմել 1 1/4 բաժակ Stranahan- ի Կոլորադո վիսկի 1/4 բաժակ թարմ քառակուսի արքայախնձոր 24 ժամվա ընթացքում:
- Puree 4 բաժակ թարմ արքայախնձոր մի բլենդերի եւ լարվածություն լավ է մի լավ քամիչ.
- Կիտրոնի-արքայախնձորի օշարակ պատրաստել այս ատամի ցիտրուսային օշարակին նման եղանակով, օգտագործելով արքայախնձորի հյութ: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել արքայախնձորի խյուսը, սակայն այն պետք է տուգանղի լորձաթաղանթը լցնի:
- Կարամելացրեք կիտրոնները `մի քանի կիտրոնի կտրատելով, տապակում մի քիչ յուղ տաքացրեք եւ կիտրոններ պատրաստեք մինչեւ 5 րոպե մինչեւ փափուկ եւ շագանակագույն: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, լրացուցիչ քաղցրության համար:
Դարձնել դակիչը
- Համակցեք արքայախնձորով ներծծվող վիսկիի, լարված արքայախնձորի պյուրեի, արքայախնձորի անուշաբույր օշարակի եւ կիտրոնի հյութի ձեր սիրած խաղողի վզիկի կամ դակապաշակի մեջ:
- Հանգստացեք առնվազն մեկ ժամ:
- Երբ պատրաստ է ծառայել, սառել: Սառեցված արքայախնձորի խոշոր cubes- ը կարող է օգտագործվել սառույցի փոխարեն մեծ թարմ եւ երկարատեւ մրգային բուրմունք:
- Զարդարի մի քանի կարամելացված կիտրոնի շերտով:
(Recant the Stanton Social- ից)
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 42 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |