Ես օգտագործել խնձորի սորտերի մի խառնուրդ, այս հեշտ խնկոցի խնձորի խառնուրդը: Ես այս տարբերակը պատրաստել եմ թեթեւ շագանակագույն շաքարով, բայց մուգ շագանակագույն շաքարավազը նույնպես կաշխատի:
The applesauce- ը գերազանց է հեշտությամբ ամրագրելու համար, եւ դուք կարող եք ընտրել այն մի քիչ chunky պահել կամ եփել այն ավելի երկար եւ mash համար smoother խառնուրդի. Applesauce- ը ոչ միայն համեղ դեսերտ է դարձնում, այլեւ կարելի է օգտագործել բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Փորձեք ճարպի մեկ երրորդ կամ կեսը փոխարինել արագ հացով կամ խնկաչով կեքսներով: Դուք, հավանաբար, չի նկատում տարբերությունը:
Ծառայել խնձոր տաք, սառը կամ սենյակային ջերմաստիճանով, սառեցված, տհաճ հալված տապակած կամ թարմ հարած սերուցքով: Այն ստիպում է համեղ ամենօրյա դեսերտ:
Եթե դուք ունեք սառնարան եւ խնձորի ավելցուկ, կրկնակի բաղադրատոմսը եւ սառեցրեք այն: Տեսեք բաղադրատոմսի ներքո սառեցնող հրահանգները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 10 խոշոր խնձոր *
- 1/3 բաժակ խնձորի հյութ, խնձոր կամ ջուր
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 նոսր թեյի գդալ աղացած
- դարչին
- 1/2 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել խնձոր, առանցք եւ կտրել դրանք փոքրիկ կտորներ:
- Միացրեք խնձորը մնացած բաղադրիչներով, դանդաղ կաթսայի աղբարկղի մեջ :
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ:
- Խառնել խառնել եւ խառնել թեթեւակի, ցանկության դեպքում:
Ծառայում է 8:
* Կան շատ խնձորի սորտերի, եւ ոմանք մեծ են խորտիկների համար, իսկ մյուսները լավ են պատրաստում կամ թխում: Քաղցրավենիքի համար որոշ լավ ընտրություններ են Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan եւ Northern Spy.
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Սառեցման հրահանգները - Սառեցնող խառնուրդը սառնարանում մանր բեռնարկղերում եւ ապա փաթեթավորեք այն սառնարանային բեռնարկղերով, 1 դյույմ գլխաշորով: Թխվածքաբլիթներ օգտագործելու դեպքում թողեք առնվազն 1 1/2 դյույմ:
Apple եւ Pear Applesauce - Օգտագործեք կես տանձ է բաղադրատոմսով: Core, կեղեւ, եւ կտրել մեջ կտորների.
Applesauce With Rhubarb - Օգտագործեք 7 խնձոր եւ 3 բաժակ թարմ կտրտած (1-դյույմանոց) rhubarb, եւ ավելացնել շաքարը 3/4 բաժակ:
Cranberry Applesauce - Օգտագործեք 8 խնձոր եւ 2 բաժակ թարմ լոռամիրգ եւ ավելացրեք շաքարավազը 3/4 բաժակ:
Gingered Applesauce - Ավելացրեք 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրաշաքարի կամ 2 թեյի գդալ հացահատիկ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խնձորի տորթ `սերուցքային պանրի սառույցով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 74 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |