Չոր բզեզները, խոզապուխտը կամ խոզապուխտը, եւ համեմունքները դարձնում են համեղ ապուր, եւ դա հեշտ է բյուջեի վրա: Լրացուցիչ հավելումներ կան, ներառյալ որոշ խոտաբույսեր, տարբեր բանջարեղեն, խոզապուխտ եւ այլն: Տես գաղափարների համար խորհուրդներ եւ տատանումներ:
Կարեւորն այն է, որ չոր լոբի պատրաստելը դանդաղ կաթսայում է, որ աղը եւ թթվային բաղադրիչները կարող են լոբի պահել թանկանալուց: Այս լոբիները գլխարկն սկսում են սալիկի վրա, բայց դա չի կարող բավարար լինել, որպեսզի դրանք քնքուշ լինեն: Անջատեք աղը, ավելացնելով, մինչեւ լոբի պատրաստում են ճաշ պատրաստել, ապա համտեսել ապուրը եւ ավելացնել այն, ինչ անհրաժեշտ է:
Հղիություն
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ նավաստի լոբի (չոր)
- 1 խոշոր գազար (նուրբ թակած)
- 1/2 նեխուր (նուրբ թակած, որոշ տերեւներով)
- 1 միջին սոխ (թակած)
- 1 խոզապուխտ հոկ (3/4 ֆունտ կամ միս համեմե ոսկոր կամ մի քանի կտոր անմեղ խոզապուխտ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- Ընտրովի `սեւ պղպեղ` համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Ներծծում են նավատորմի լոբի ջրի մեջ 12 ժամ կամ գիշերում: Լավ հեռացեք:
- Դրեցրեք լոբի հոլանդական վառարանում , խոշոր կաթսայում կամ բրուտի մեջ, եւ կափարիչով կափարիչով լցրեք: Բարձրանալ բարձր ջերմության վրա: Կրճատել ջերմությունը ամենացածր ընդլայնված եւ եփ գալ մոտ 30 րոպե:
- Դրեցրեք լոբիները եւ խաշած ջուրը դանդաղ կաթսայում, կաթնաշոռով, նեխուրով, սոխով եւ խոզապուխտով կամ խոզապուխտով: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 6-ից 9 ժամ, կամ, մինչեւ լոբուները քնքուշ լինեն:
- Հեռացնել խոզապուխտը կամ խոզապուխտը եւ հանել մաշկը, ճարպը եւ ոսկրը (եթե օգտագործեք մի քանի կտոր բրեզենտե խառնուրդ, անտեսեք այս քայլը): Մսը կտրեք փոքր կտորներով, ապա վերադառնաք ապուր:
- լոբի կարելի է պյուրեով կամ մասամբ պյուրեով, որպեսզի ցանկալի լինի փափկացնել ապուրը:
Ծառայել ապուրը, թարմ խորոված հացահատիկով կամ թխվածքաբլիթներով: Այս ապուրով փորձեք խորտիկ գլան կամ ֆրանսիական հաց:
Ավելացնել հիմնական աղցան աղցան , սրտառուչ ամենօրյա ճաշի համար:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Փոխարինեք նավատորմի լոբի փոքր սպիտակ լոբով կամ մեծ հյուսիսային լոբով:
- Ավելացնել լոբիի վրա աղացած սխտորի 2 մեխակ:
- Ավելացնել 2 միջին բեյ տերեւները դանդաղ կաղամբով լոբի եւ բանջարեղենի հետ միասին:
- Ավելացնել մի քանի շերտեր diced խոզապուխտ, կամ ծառայել լոբի հետ crumbled բեկոն sprinkled յուրաքանչյուր ծառայում:
- Փոխարինեք խոզապուխտը կաթնաշաքարով եւ այլ ծխախոտի երշիկով:
- Շաղ տալ պյուրեով թխած հացի փշրանքներով կամ խորանարդերով կամ վերին մասով, փշրված խաշած բեկոնով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 209 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 28 մգ |
| Նատրիում | 654 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |