Bean ապուրը հարմարավետ սնունդ է, հատկապես ցուրտ աշնանը կամ ձմռանը: Այս ապուրը պատրաստված է եւ պատրաստվում է պարզ համեմունքներով եւ խոզապուխտով կամ շաքարավազով: Ես ավելացնել մի թակած նեխուր եւ գազար, բայց դա շատ լավ է միայն սոխով:
Դանդաղ կաթսաը պատրաստում է այս լոբի ապուրը նախապատրաստելու համար, եւ այն պատրաստում է մեծ կերակուր, տաքացվող եգիպտացորենով, թխվածքաբլիթներով կամ թարմ խորոված հացով կամ ջեռոցից ջեռոցում :
Լոբի երբեմն շատ ժամեր հետո խաշում են պատրաստում: Աղի եւ թթվային բաղադրիչները կարող են նպաստել այս խնդրին, այնպես որ ես սպասում եմ, մինչեւ լոլիկները քաղցրահամ են մարելու համար: Որոշ մասնագետներ (եւ սննդի գիտնականներ) չեն համամիտ, որ աղը մեղավորն է, եւ առաջարկում է, որ աղի ջրի մեջ գարնանման գդալով գարնանը կտրվի ճաշացանկի ժամանակ եւ հանգեցնում նրբերշիկ լոբի: Տեսեք խորհուրդներ եւ տատանումները, ավելի ծխելու մասին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոզի միս ոսկոր
- 2 բաժակ նավատորմի լոբի կամ խառը լոբի, լվացվեն, դասավորված եւ ներծծված գիշերում
- 8 բաժակ ջուր
- 1-ից 1 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած (կամ 1/2 թեյի գդալ սխտորի փոշի)
- 1 լյարդի տերեւ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ մեղր կամ շագանակագույն շաքար, կամ համտեսել
- կոսեր աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
Լոբի դրեք քամոցով եւ լվացեք մանրակրկիտորեն: Ընտրեք եւ վերացրեք ցանկացած չարամիտ կամ վնասված լոբի եւ փնտրեք փոքր քարեր:
Միավորել լոբի, խոզապուխտը, ջուրը, թակած սոխը, սխտորը կամ սխտոր փոշի, իսկ կաղնու տերեւը դանդաղ սալիկի մեջ:
Կազմեք եւ եփել 1 ժամ բարձր: Անցեք LOW- ին եւ եփել 6-ից 8 ժամ ավելի երկար ժամանակով, կամ մինչեւ լոբի քչերը:
Սեզոնի կիտրոնի հյութով, մեղրով կամ շագանակագույն շաքարով, աղով եւ պղպեղով `համտեսել:
Հեռացնել խոզապուխտ ոսկոր; կտրատեք միսը եւ վերադառնաք խցան:
Դրոշի տերեւը հեռացնելուց առաջ:
Ծառայում է 6-ից 8:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 1/2 բաժակ շոգեխաշած նեխուր եւ 1/2 բաժակ շոգեխաշած գազար, ինչպես նաեւ պանիր հետ սոխով:
- Խոզապուխտի ոսկորների փոխարեն օգտագործեք երկու մսեղի խոզապուխտ գդալներ կամ 2 բաժակ շերտավորված մածուցիկ խոզապուխտ:
- Գոլորշի լոլիկի աղը խառնել 5 բաժակ ջուրով 8 բաժակ ջուրով աղացած աղը: Ավելացնել չորացրած լոբազգիները եւ թող գիշերը կանգնեն: Հացահատիկի լվանալը հաջորդ օրը լվանալ, ավելացնել դրանք դանդաղ կաթսա եւ 8 բաժակ քաղցրահամ ջուր: Դուք կարող եք ավելացնել 1/2 թեյի գդալ աղի ջրի մեջ կամ ավելացնել աղը ճաշակի եփելուց հետո: Շարունակեք բաղադրատոմսով: Տեսեք այս հոդվածը thekitchn- ում, հիմք ընդունելով լոբի լցոնման հիմքերը:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Sharon- ի Slow Cooker նավատորմ լոբի ապուր Ham With
Սպիտակ լոբի ապուր, երշիկով, խոզապուխտով, սմբուկով եւ սպանախով
Լավագույն 50 բաղադրատոմսեր խաշած խոզապուխտին եւ ձուլակտորի համար
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 265 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 121 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 14 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |