Քանի որ ցորենի վրա հիմնված ալյուրը սովորաբար օգտագործվում է որպես ծխախոտի համար gravies, Thanksgiving եւ այլ դեպքերում, երբ սիսեռ է կեռ է, դժվար է նրանց համար, ովքեր չեն սնձան ազատ diet. Լավ լուրը այն է, որ սնձան ազատ թուրքի սիսեռը հեշտ է եւ նույնքան համեղ, որքան ցորենի վրա սահուն:
Այս բաղադրատոմսը կաթնամթերք է սնձան ազատ Շնորհակալության բաժիններում, բայց դա նույնքան հաճելի է, որ հուլիսին ծառայել է խորոված թուրին: Պարզապես բաղադրիչներով ընդամենը մի քանի րոպեներով, կարող եք սեղան նստել սեղանի շուրջ:
Փորձեք օգտագործել քաղցր բրնձի ալյուր, երբեմն կոչվում է «սուշի» բրնձի ալյուր, գերազանց արդյունքներ ստանալու համար սաղմոնների եւ ապուրների ձուլման համար: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել սնձան ազատ cornstarch- ը:
Բացի հնդկահավից հյութերը եւ կաթը օգտագործելուց, դուք կարող եք օգտագործել կամ կաթ կամ սպիտակ գինի, որպեսզի բարձրացնեք այս turkey gravy- ի համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ հնդկահավի ափսեներ (եւ պահածոյացված հյութեր
- տապակած աղ )
- 2 ճաշի գդալ քաղցր բրնձի ալյուր (OR
- սնձան ազատ քաղցրավենիք)
- 1/2 ջուր (OR Կաթ կամ սպիտակ գինի)
- Աղ եւ սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Երբ աղացած թուրինն արվում է ճաշ պատրաստելու մեջ, լցնել թավայի հյութերը 2 բաժակ չափիչ բաժակ կամ գունդ:
- Օգտագործեք spatula- ն, որպեսզի գցեք գավաթը կամ գավաթը փաթաթելու համար:
- Երբ ճարպը բարձրանում է գավաթին գագաթին, քաշեք 1/4 բաժակ ճարպը եւ լցնել միջին խաշած կամ կաթսա: Բաց թողնել մնացած յուղերը:
- Խառնել խառնաշփոթը 1/2 բաժակ ջուրով կամ սպիտակ գինիով: Խառնել մինչեւ հարթ եւ լուծարված:
- Ավելացնել կաթիլային հյութեր, որոնք ճարպակալում են բրնձով:
- Թխել ցողել եգիպտացորենի ցորենը եւ խառնել միջին ջերմության ընթացքում `շարունակելով քսել մոտ 5 րոպե, մինչեւ thickened:
- Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար: Ծառայել անմիջապես:
Խոհարարի նշում . Աստիճանաբար շաղ տալ ավելի քաղցր բրնձի ալյուրից, եթե անհրաժեշտ է ստանալ հաստության չափը: Եթե դուք օգտագործում եք cornstarch- ը thickening- ը, ապա առաջին հերթին ավելացրեք երկու ճաշի գդալ cornstarch երկու ճաշի գդալով սառը ջրով: Սա կոչվում է «շփում» եւ կանխում է եգիպտացորենի խառնուրդը, երբ ավելացվում է տաք սուսամբարին: Աստիճանաբար սահում են սեղմված ցանկալի հաստությամբ:
Հիշեցում . Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, սպասքները, տախտակներն ու գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 457 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 226 մգ |
| Նատրիում | 372 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 68 գ |