Կաթը տարածելով
Քանի որ գերմանացիները սովորաբար ուտում են իրենց հիմնական տաք կերակուրը կեսօրին ժամը 1-ին, երեկոյան ընթրիքը մեծ գործ չէ: Որպես փաստ, եթե դուք մի սենդվիչ վերցնեք ձեզ հետ աշխատելու համար, ապա կարող եք օրեր անց առանց կերակուր պատրաստելու: Բայց դա մեծ նշանակություն չունի մեծ երշիկեղենի եւ պանրի հողի վրա: Քանի որ կյանքի անհրաժեշտությունները կարելի է վերցնել երկաթուղային կայարանում (թարմ հաց , պանիր, երշիկեղեն եւ լոլիկ) ճանապարհին, կարիք չկա:
Հատապտուղը կամ երեկոյան հացը սովորաբար սահմանվում եւ կերակրում են որպես ընտանիքի անդամներ, բոլորը հավաքում են իր սիրած առջեւի սենդվիչները սեղանի ընտրության ընտրությունից:
Ինչպես տեղադրել Abendbrot- ի երեկոյան սեղան
Սուպերմարկետում կամ դելին պետք է գնել առնվազն երեք տեսակի պանիր եւ երեք տեսակի երշիկ կամ ցուրտ կրճատումներ: Ընտրեք պանրի տարբեր ոճերը, դժվար է Edamer- ի նման եւ փափուկ Brie- ի նման, կամ նույնիսկ պանրի տարածումը: Սառը կտրվածքները խոզապուխտ են, երկուսն էլ օդը չորացրած եւ բուժվում են, ցանկացած երշիկի կամ նույնիսկ wurstsalat:
Համոզվեք, որ դուք ունեք կարագ, թթու, լոլիկ եւ մանանեխ տանը, կամ էլ դրանք գնել:
Հացաբուլկեղենում «Ֆեիրեբենդ Բրեչչեն» կամ տուն գնալը պարզապես դուրս են գալիս վառարանից: Նրանք սպիտակ ալյուր են, հաճախակիորեն հայտնաբերված ծանր ռոլում եւ շատ համեղ են, երբ թարմ են: Հակառակ դեպքում, թարմ հացը (Landbrot, Mischbrot կամ Vollkorn) սովորաբար ընթրում են ճաշի ժամանակ, Knäckebrot- ի կամ այլ կոտրիչների հետ `անձեռոցիկով զարդարված զամբյուղում:
Սահմանեք աղյուսակը
Գերմանացիները ամենալավն են, որ միասին ուտեն միասին ու սեղանին ամեն անգամ տեղադրեն: Նրանք երբեք չեն մտածում մեկանգամյա անձեռոցիկների կամ ափսեի մասին, եթե նրանք առանց ճամփորդելու էին առանց տրեյլեր:
Յուրաքանչյուրը ստանում է ափսե, դանակ եւ պատառաք (ի տարբերություն նախաճաշի, որտեղ դուք ունեք միայն մի փոքր ափսե կամ փայտե տախտակ եւ դանակ) եւ նրանց անձեռոցիկը:
Ապակիները նախատեսված են գարեջրի, գինու կամ տաք թեյի համար: Քաղցրավենիքը բացվում եւ պատրաստվում է սպասքի ուտեստով պանրի դանակով հարմար, իսկ վարսերը նույն կերպ են վարվում: Լվանալ լոլիկով լոլիկով եւ դրանք դնել մեկ այլ թթուներով: Ավելացրեք լվացքից մնացած մնացած աղցանները: Կաթը եւ մանանեխը դրեց սեղանին եւ խմիչքները նկուղից դուրս բերեք: Abendbrot- ը պատրաստ է:
Ենթակառուցվածքների ուտել
Ընտրեք ձեր հացը, քանի որ այն հանձնվում է: Տարածված կարագով (միշտ, նույնիսկ եթե ձեր հաջորդ ընտրությունը լյարդի շերտ է): Կտրեք պանրի կամ երշիկի շերտերը եւ ծածկեք դրանք վերեւում: Նույն հատվածում գերմանացիները սովորաբար պանիր եւ մսամթերք չեն մնում: Տարածել մանանեխ, եթե ցանկանում եք: Կերեք բաց դանակով սենդվիչը դանակով եւ պատառով: Վերցրեք տոմատի լոլիկը եւ կտրեք այն ձեր ափսեի մեջ: Աղ եւ պղպեղ, ինչպես ցանկանում եք: Խառնել թթուներով, բողկներով կամ սեղանի վրա գտնվող ցանկացած այլ թարմ սնունդով: Կրկնել, մինչեւ հագեցած:
Խմելու
Թեեւ ալկոհոլը հաճախ ներգրավված է ընթրիքի ժամանակ, այն նույնքան հաճախ սառեցված է, ինչպես Ռադլերը (գարեջրի կամ կիտրոնի սոդա) կամ գինու սպիտատոր: Ալմաստե հյութ եւ գազավորված ջուրը եւս մեկ լավ համադրություն է: