Այս զարմանահրաշ վերաբերմունքը համտեսում է որպես հիմնական կրաքարի կարկանդակի սնձեղի ձեւով: The marshmallows են թեթեւ charred եւ հալված է Graham կոտրիչ. The crackers են սառեցված մի փոքր, եւ հետո sandwiched հարուստ, տտիպի բանալին lime curd. Օգտագործեք բաղադրյալ բաղադրատոմսը տնային բանալին կրաքարի խնձորի կամ ձեր սիրած խանութի կողմից գնված ապրանքանիշի համար:
Դուք հավանաբար կունենաք շատ կաղապարային կաթսաներ, որոնք մնացել են ավելի շատ: Օգտագործեք որպես ծիրան հատապտուղների կամ մրգի հատապտուղների համար կամ ծառայեք այն որպես թխվածքաբլիթներ , թխվածքաբլիթներ կամ թխվածքաբլիթներ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 3/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ 100% առանցքային կրաքարի հյութ
- 5 խոշոր ձու ձվի դեղնուցներ
- Ընտրովի: 2-ից 3 թեյի գդալ կրաքարի բույր (նուրբ խաշած)
- 24 graham cracker հրապարակներ (կամ ավելի)
- 12 ստանդարտ marshmallows (կամ մասնագիտության հրապարակում marshmallows, կարող է ավելի շատ)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք տուգանքի ցանց խցանման սարք `չժանգոտվող պողպատից կամ ապակե ամանի մեջ:
- Միջին կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը: Հեռացրեք կաթսա ջերմությունից եւ ավելացրեք շաքարը եւ կրաքարի հյութը: խառնել խառնուրդին: Փափկել ձվի դեղնուցը մինչեւ խառնուրդը հարթ:
- Տեղադրեք կաթսա ջերմության վրա եւ ճաշացեք, երբ խառնուրդը մշտապես փաթաթվում է, մինչեւ որ խառնուրդը հասնի մինչեւ 180 F- ից մինչեւ 190 F ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափի վրա, կամ մինչեւ այն գարունի կափարիչը: Գդալով փորձելու համար մետաղի կամ փայտե գդալով խմել կրեմի մեջ: Ձեռք բերեք եւ ձեր մատը գարունի հետեւի վրա կպչուն ժապավենի միջոցով ճամփորդելու համար: Եթե ուղին մնում է մաքուր եւ չի լրացնում, ապա կաղամբը կատարվում է: Թույլ մի տվեք խառնուրդը եփել: Այն սառչում է, քանի որ սառչում է:
- Լցնել տաք համեմունքային խառնուրդը ցանցի խողովակի միջոցով: Կրճատեք քամիչում մնացած մնացած չորացած նյութերը:
- Խառնել խիտ խաշած կրաքարի բույրը խառնուրդի մեջ, եթե օգտագործեք:
- Տեղադրել պլաստմասե թերթիկ, ուղղակիորեն մաղադանոս մակերեւույթի վրա `կանխելու համար մաշկը ձեւավորելու համար: Սառեցրեք 3-ից 4 ժամ, կամ մինչեւ մանրակրկիտ սառեցված:
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
- Կազմակերպեք 12 graham կոտրիչ հրապարակներ, խիտ խաշած թխում թերթիկի վրա:
- Ցանկության դեպքում ալկոհոլը խառնել մի փոքր շիշով գազի այրիչի կամ խոհանոցի բրուէլ ջահից: Տեղադրել մարշալլա, յուրաքանչյուր graham կոտրիչ հրապարակում: Թխել 5-ից 7 րոպե, կամ մինչեւ դրանք հպարտ եւ շատ փափուկ:
- Միեւնույն ժամանակ, կազմակերպեք մնացած Graham կոտրիչները մեկ այլ թխում թերթիկի վրա: Գդալ մոտ 1 ճաշի գդալ սառեցված հիմնական կրաքարի փխրեցնող յուրաքանչյուր հրապարակում: Թխում թերթիկին սառեցրեք մոտ 5 րոպե կամ մինչեւ շատ ցուրտ եւ ամուր: Կամ սառեցնել, մինչեւ լավ սառեցրած:
- Երբ ծովախոզուկն աճեցված գրամի կոտրիչները դուրս են գալիս ջեռոցում, խառնել փխրուն մարգագետինները փոքր-ինչ ցածր ծածկելու համար: Թող դրանք մի փոքր զովացնեն, հետո խառնել սառեցված կիտրաշը `յուրաքանչյուրի վրա գրեմի կոտրիչ: Ծառայել միանգամից:
Վարիացիաներ
Կիտրոնի միրգինգը կախված է ձեռք բերված կամ տնական կիտրոնով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 409 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 91 մգ |
| Նատրիում | 198 մգ |
| Ածխաջրեր | 76 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |