Ծառայել այս բանջարեղենային լազանան սեզարի աղցանով եւ սխտորով հացով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 բաժակ շաղոտ կանաչ պղպեղ
- 1/2 բաժակ պղպեղ կարմիր պղպեղ
- 1/2 բաժակ գդալ ցուկկինի
- 8 ունցիա: կտրտած սնկով
- 2 26 ունցիա բանկա սպագետտի սոուս կամ 6 բաժակ տնական սպագետտի սոուս
- կոսեր աղ եւ սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 15 ունցիա կաթնաշոռ ռիկոտա պանիր
- 2 խոշոր ձու, թեթեւ ծեծել
- 1 բաժակ shredded
- Asiago պանիր
- 12 վառարան պատրաստված լազանանյա լապշոցներ, ինչպիսիք են Ռոնզոնին կամ Բարիլոն
- 1 բաժակ գարեջուր Parmesan պանիր
- 2 բաժակ շերտավորված է
- մոցարելլա պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան F.
- Ջերմային ձիթապտղի յուղը մեծ (12 կամ 14 դյույմ) բռնակով միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ, սխտոր եւ պղպեղ: Թարմացրեք մի քանի րոպե, մինչեւ բանջարեղենը սկսի մեղմել:
- Ավելացնել ցուկկինի եւ սունկ: Թարմացրեք 2-3 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը թողնեն իրենց ջրի մեծ մասը: Խառնել սպագետտի սոուսում:
- Բաղադրություն բերեք, ապա կրճատեք ջերմությունը եւ թող սաթը եփեք մոտ 7-10 րոպե: Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ:
- Մի միջին ամանի մեջ խառնել ռիկոտտա պանիր, ձու եւ ասիագո պանիր: Մի կողմ դնել.
- Գդալ մոտ 3/4 բաժակ բանջարեղենային սոուսի մեջ, 9 x 13 տապակի ներքեւի մասում: Վերեւից չորս լազան լապշա լոլիկով, անցնում խաչմերուկով: Լավ է, եթե դրանք համընկնեն: Ռիկոտա խառնուրդի 1/2 բաժինը, պեմզան պանիրը եւ սոուսի 1/3 մասը:
- Վերեւից ավելի չորս լազանով կարտոֆիլ, մնացած ռիկոտա խառնուրդ, 1 բաժակ շերտավորված մոցարելլա պանիր եւ սոուս 1/3: Վերեւից մնացած լազանան արիշտա եւ մնացած սպագետտի սոուս: Sprinkle մնացած մոցառելլա սպագետտի սոուսով:
- Ծածկեք ալյումինե փայլաթիթեղով եւ թխեք 30 րոպե: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել եւս 10-20 րոպե, մինչեւ ոսկե եւ փխրուն: Եկեք բուսական լազանան հանգստացեք 15 րոպե առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1459 |
| Ընդհանուր ճարպ | 50 գ |
| Հագեցած ճարպ | 25 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 344 մգ |
| Նատրիում | 6,952 մգ |
| Ածխաջրեր | 146 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 103 գ |