Սա պարզ, հիմնական խոզապուխտ հաց պուդինգ է: Պուդինգը շերտավորվում է նուրբ խաշած խավարածով, հացի խողովակների, շաքարավազի եւ ձվի կրեմի խառնուրդով: Ձվի սպիտակները ծեծի են ենթարկվում պուդինգի փափուկ, սուֆլային նման հյուսվածք տալու համար:
Պուդինգը գերազանց կլինի խաշած աղանդերի սոուսով կամ թարմ ելակի սոուսով : Տեսեք արագ վանիլային սոուսի խորհուրդները եւ տատանումները: Ավելացնել 1/2 բաժակ թակած չորացրած կեռասի, լոռամիրգների, չամիչի կամ ընկույզի համար լրացուցիչ գույնի եւ հյուսվածքների համար:
Ռուբբարը տեխնիկապես բանջարեղեն է, բայց գրեթե միշտ պատրաստվում է շաքարով, որպես դեսերտ կամ կարկանդակ: Կաթսաները տտիպ եւ խրթխրթան են, եւ կարելի է կերել հում կամ շաքարավազ: Տերեւները թունավոր են, սակայն, եւ երբեք չպետք է կերել:
Related Recipe
Ելակի կոկտեյլ ծին տորթ
Հեշտ թխվածքաբլիթով տապակած տապակելով
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 շերտ հաց, խորշ
- 2 գավաթներ նուրբ փաթաթված խնձոր
- 1 3/4 բաժակ շաքարավազ, բաժանված
- 3 խոշոր ձու, առանձնացված
- 2 բաժակ կաթ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F (190 C / Gas 5): Կարագը 2 կվարտա փխրեցուցիչ:
- Կառուցեք կես խորանարդի կեսը նախապատրաստված փխրեցուցիչի ներքեւում: Վերեւում 2 բաժակ խնձոր եւ 1 բաժակ շաքարավազ: Հետագայում խոզապուխտը մնացյալ հացերի խորանարդերով:
- Էլեկտրական խառնիչով միջին գունդի մեջ ձվի սպիտակեցրին մինչեւ ծանր: Մի կողմ դնել.
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք 3 ձվի դեղնուց մնացած 3/4 բաժակ շաքարավազ, 2 բաժակ կաթ եւ վանիլի քաղվածք: Ծեծել կրեմի խառնուրդը մինչեւ լավ խառնուրդ:
- Ձվի սպիտակուցը կպցրեք խառնուրդի մեջ, մինչեւ շաքարավազը:
- Թխել խմորիչ խառնուրդը հացի եւ խավարածի վրա, թխում է: Մի թափահարեք:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 45 րոպե, կամ մինչեւ քաղցրավենիքը եւ պուդինգը թույլ թույլ է:
- Պահպանեք սառնարաններ, որոնք ծածկված են սառնարանում:
- Ծառայել խոզի հացը պուդինգով սոուսով կամ ծառայել այն տաք, պաղպաղակով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ելակի խնձոր հաց պուդինգ - ավելացնել 1 բաժակ կտրատված թարմ ելակ `դեպի խավար շերտ եւ շարունակել շաքարավազի, հացի եւ կրեմի խառնուրդի շերտը: Թխել որպես ուղղություն:
- Արագ վանիլային սոուս - 1 բաժակ ջուր բերել մի փոքրիկ կաթսայի մեջ: Փոքր ամանի մեջ միացրեք 1/2 բաժակ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ խոզապուխտ եւ մի պտղունց աղ: խառնեք լավ: Ավելացնել շաքարավազը եռացող ջրի մեջ: Կրճատել շոգին եւ եփել, խառնել, մինչեւ խիտանալ: Հեռացնել ջերմությունից եւ ավելացնել 2 ճաշի կարագ եւ 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք: Ակտիվանալ մինչեւ կարագը հալեց: Գդալով հացի փուդինգը կամ ֆունտ տորթը: Սառեցրած լոլիկի սոուսը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 275 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 119 մգ |
| Նատրիում | 106 մգ |
| Ածխաջրեր | 52 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |