Այս կաթնաշոռով հարած սերուցքային բաղադրատոմսը իսկապես պարզ է եւ հեշտ: Դա կատարյալ է Vegan աղանդեր կամ նրանց համար, ովքեր կաթնամթերքի ալերգիայի կամ անհանդուրժողականության համար lactose. Պատրաստված է կոկոսի կաթով, ծանր բուրավետ սերուցքով, այս Vegan հարած սերուցքը բաղադրատոմսը առողջ է: Բայց ուշադրություն դարձրեք փոքր մանրամասներին `դրանք լավագույն արդյունքների բանալին են:
Օրինակ, հաջողակ խմբաքանակ կատարելիս համոզվեք, որ ձեր կոկոսի կաթը լիովին ճարպ է (ոչ թե լիտ), եւ որ սառնարանում, ճարպը բաժանվում է հեղուկ մասից: (Եթե դա այդպես չէ, դուք պարզապես կվճարի սոուսի խառնաշփոթի մեջ): Եվ համոզվեք, որ ձեր խառնիչ գունդը եւ ձեր բոլոր բաղադրիչները ամբողջովին սառեցված են մինչեւ ձեր ուտանած հարած սերուցքը հափշտակելը, դա իսկապես կարեւոր է: , թողեք երկու կոկոսի կաթը , ձեր խառնիչ գավաթը եւ ցնցուղի հավելվածը գիշերում սառնարանում:
Ահա մի փաստ, որը կարող է խրախուսել ձեզ այսօրվա կաթնաշոռով հարած սերուցք անցնել. Կա մի բաժակ քաղցրացված կաթնամթերքի հարած սերուցքով ավելի քան 400 կալորիա, եւ այդ կալորիաների գրեթե 90 տոկոսը ճարպ է: Երկու տոկոսը սպիտակուցներ են:
Ի դեպ, մի քանի բարձրորակ մթերային շղթաներով այժմ ավելացնում են կաթնամթերքի սառեցված աղանդերի տողերը, որոնք բոլոր գործնական նպատակների համար համեղ պաղպաղակ են պարունակում: Trader Joe- ն, օրինակ, ունի ելակի կոկոսի կաթ եւ ելակի ու շոկոլադի սառեցված աղանդեր: Սրանք, ինչպես շատ աղանդեր, այնքան բավական բարձր են երկու կալորիաներով եւ ճարպային բովանդակությամբ, բայց նրանք ձեզ համար ավելի լավ են, քան պաղպաղակ: Դուք կարող եք վերցնել այս սառեցված աղանդերը ձեր Vegan հարած սերուցքով, իսկապես համեղ, բայց մի փոքր պակաս անզուսպ կերպով ավարտելու կերակուր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 14 ունցիայի կաթնաշոռներ կոկոսի կաթ (ամբողջական յուղ)
- 1/3 բաժակ 2 ճաշի գդալ փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
1. Կոկոսի կաթը (խցերում) տեղադրեք խառնիչ գավաթով եւ սահեցրեք հավելվածը 8 ժամ կամ մեկ գիշերվա սառնարանում կանգնած խառնիչից:
2. Արագ գործելակերպը կարեւոր է ձեր բաղադրիչները ջերմություն ստանալու համար: Կպչեք կախազարդ կցորդը եւ խառնուրդը, ձեր հարած սերուցքը պատրաստելուց անմիջապես առաջ կանգնած խառնիչին :
3. Կոկոսի կաթնային կաթիլները կպչուն ցողացնողի վերջավորությամբ եւ քաշեք եւ հեղեղի ժխորներից հեռացնելով:
Երբ հեղուկը քայքայվում է, բացեք բանկա եւ կպցրեք կոկոսի ճարպը կաթսաներից դեպի սառեցված խառնիչ գավաթ: Կոկոսի յուղը բարձր արագությամբ քսեք մոտ 15-20 վայրկյան, կամ մինչեւ հարթ: Ավելացնել փոշի շաքարավազը եւ խառնել մոտ 20 վայրկյան ավելի, սկսած ցածր եւ արագ շարժվող մինչեւ բարձր, կամ պարզապես ներառված: ( Մի ավելացրեք խառնուրդը :) Օգտագործելուց առաջ եւgan եւ հարած սերուցք օգտագործել սառնարանում մինչեւ 3-4 ժամ առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 248 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 15 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |