Butterscotch պուդինգը ավանդաբար պատրաստվում է շագանակագույն շաքարավազի, վանիլի, կաթի (կամ կրեմի), ձու եւ կարագի հետ, սակայն այս կաթնամթերքի (եւ vegan!) Վարկածը զգալիորեն կրճատում է կալորիա եւ ճարպը `զգալիորեն պահպանելով հարուստ հյուսվածք եւ խանդոտային բուրմունք: Այս պուդինգը հաճելի եւ հեշտ շաբաթվա աղանդեր է պատրաստում, ճաշի քաղցր քաղցրավենիք կամ նախաճաշել: (For lunchbox աղցանների, հետո պուդինգ է cooled եւ սառեցված ամբողջությամբ, բաժինը պուդինգ մեջ անհատական Tupperware բաժակ համար հեշտ, գրավի եւ գնալ տնական քաղցրավենիք)
Համեղ բուրմունքով հարուստ պուդինգի համար այս բաղադրատոմսում օգտագործեք կիտրոնի կաթը կիտրոնի տեղում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 T. եգիպտացորենի օսլա
- ¾ բաժակ մուգ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1/8 տ. աղ
- 2 ¼ բաժակ անուշաբույր չորացած նուշ կաթ, բաժանված
- 1 T. dairy-free
- սոյայի մարգարին , փափկեց
- 1 տ. վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Հավաքեք ձեր բոլոր բաղադրիչները: (Պուդինգները շատ արագ եփում են, ուստի ամեն ինչ պետք է ունենա այն, ինչ անհրաժեշտ է չափված եւ ձեռքով:) Դուք նաեւ պետք է մի փոքրիկ կաթսա եւ փայտե գդալ կամ մետաղալարեր:
- Մի փոքր կաթսայի մեջ ջերմության մեջ միացրեք եգիպտացորենի օսլա, շաքարավազ եւ աղ, մինչեւ լավ խառը: Ավելացնել ¼ բաժակ նուշ կաթ (կամ այլ կաթնամթերք չունեցող կաթի այլընտրանք ) եւ կաթսա տեղադրեք միջին ցածր ջերմության վրա, լավ խառնելով եգիպտացորենի օսլա եւ շաքարավազը:
- Ավելացնել մնացած նուշ կաթը, անընդհատ խառնելով, մինչեւ խառնուրդը thickens է մոտ 3 րոպե: Հեռացրեք ջեռոցից ջեռոցից եւ ցողացիր սոյայի մարգարինով եւ վանիլով, մինչեւ ամբողջովին ներառված լինեք: Պուդի պուդինգը տաքացնող ապակու վրա, տեղադրեք պլաստիկ փաթեթավորեք անմիջապես պուդինգի մակերեւույթին (դա կնվազեցնի մաշկը ձեւավորելու) եւ սառեցրեք սառնարանում, առնվազն երեք ժամ առաջ: Ծառայել սառը:
Խոհարարի նշում.
Ես նախընտրում եմ այս բաղադրատոմսի խանութի կողմից ձեռք բերված կաթնամթերքից ազատ կաթնանման այլընտրանքները եւ, մասնավորապես, պատրաստված այնպիսի մի տեսակ, ինչպիսիք են կաղամբի կամ եգիպտացորենի օսլայի նման, բայց ազատ զգալ եւ օգտագործել ձեր սեփական տնական նուշ կաթը կամ նույնիսկ փորձել օգտագործել եւ կատարել սեփական տնական մարգարին: Կոկտեյն կաթը նույնպես հիանալի կերպով աշխատում է կաթնաշոռային պուդինգներում , այնպես որ փորձարկեք տարբեր տեսակի կաթային այլընտրանքների հետ `գտնել այն լավագույնը, որն աշխատում է ձեզ համար:
** Այս բաղադրատոմսը հարմար է կաթնամթերքի, վեգետարիան, լակտոզայի անվճար եւ առանց ձվի պարունակության դիետաների, բայց ինչպես ալերգիայի կամ դիետիկ սահմանափակումներով անձանց համար նախատեսված ցանկացած բաղադրատոմսով, համոզվեք, որ բոլոր սննդային պիտակները ուշադիր կարդացեք, որպեսզի այնտեղ լինի չեն հանդիսանում կաթնամթերքի գաղտնի բաղադրիչները (կամ այլ ալերգեններ, եթե դրանք կիրառելի են ձեզ համար):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 177 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 115 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |