Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 1 - Հավաքեք բաղադրիչները
Հավաքեք բաղադրիչները բանանի հաց: Ստեֆանի Գալագեր
Առաջին քայլն այն է, թե ինչպես պատրաստել այս բանանի հացը բաղադրատոմսը հավաքելու համար: Ձեզ հարկավոր է.
3-4 շատ հասուն բանան (խայտաբղետ, շատ սեւ բանաններն աշխատում են լավագույնը)
1 բաժակ շաքարավազ
2 խոշոր ձու
1/2 բաժակ canola յուղ
1 տ.մ. վանիլին
1/2 բաժակ թթվասեր
2 գավաթներ համատարած ալյուր
1-1 / 2 թեյի գդալ: խմորի սոդա
1/4 թթ. կոսեր աղը
1/2 թեյի գդալ: դարչին
1/4 թթ. մշկընկույզ
մի աղյուսակ (համեմատեք գները)
Դուք նաեւ ցանկանում եք ձեր ջեռոցը նախապատրաստել 350 աստիճանով: Այս բանանի հաց բաղադրատոմսը:
02-ից 08-ը
Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 2 - Պատրաստել համը
Սառեցրեք խաշած պան Panana հացը: Ստեֆանի Գալագեր Առաջին քայլը, թե ինչպես կարելի է անել բանանի հացը, պատրաստում է թխվածքաբլիթը (համեմատեք գները): Ձեզ հարկավոր է բոքոն պատրաստել ցանկացած տեսակի արագ հաց պատրաստելու համար, ոչ միայն այս պարզ բանանի հաց բաղադրատոմսը: Նրբաբլիթները գալիս են տարբեր չափերով `9 x 5 եւ 8 x 4 չափերը հայտնի են, սակայն չափերը չեն համապատասխանում ստանդարտին եւ կարող են տարբեր լինել: Դրա համար կարեւոր է ստուգել ձեր բանան հացը մի քանի րոպե առաջ, որը պետք է կատարվի:
Այսպիսով, վերցրեք ձեր հացահատիկը եւ առատորեն կաթնացրեք այն, որպեսզի համոզվեք, որ բոլոր անկյունները հատկապես լավ են մրոտված կամ լվացեք այն ճաշ պատրաստելու լակիով:
03-ից 08-ը
Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 3 - Beat բանան եւ շաքար
Բանանան եւ շաքարավազը բանի հացի համար: Ստեֆանի Գալագեր Եթե կա մեկ դաս, որն ավելի կարեւոր է, քան բոլոր բաները սովորելու համար, թե ինչպես կարելի է բանան հաց պատրաստել, այն է, որ դուք պետք է օգտագործեք հասած բանանները: Ես սովորաբար վերցնում եմ բանան, որոնք սկսում են հասնել շատ արագ եւ թույլ են տալիս սեւանալ, երբ ուզում եմ բանան հաց պատրաստել: Դա դարձնում է բանան հացը քաղցր եւ խոնավ:
Այս քայլը, թե ինչպես անել բանանի հացը, տեղադրեք հասած բանանները եւ շաքարը մի մեծ գունդ: Էլեկտրական խառնիչով (համեմատեք գները), բամբակն ու շաքարն ծանրացրեք մինչեւ սպիրտ:
04-ը 08-ից
Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 4 - ծեծել այլ խոնավ բաղադրիչներով
Խառնել խոնավ բաղադրիչներով բանանի հացը: Ստեֆանի Գալագեր Քանի որ սա բաղադրատոմս է, թե ինչպես կարելի է անել բանանի հացը, որը շատ խոնավ է, ես այժմ ցույց կտամ ձեզ իմ գաղտնի բաղադրիչը շատ խոնավ բանանի հաց: թթվասեր: Սա ոչ միայն բանանի հացը դարձնում է խոնավ, այն նաեւ դարձնում է նուրբ:
Այսպես, այս քայլը, թե ինչպես կարելի է անել բանանի հացը, դուք կստանաք մյուս խոնավ բաղադրիչները բանանի շաքարի խառնուրդին: Ավելացնել ձվերը, ձեթը, վանիլինը եւ թթվասերը: Խառնել ձեր էլեկտրական խառնիչով մինչեւ բոլոր բաղադրիչները ներառված են բանանի հաց խմոր եւ հարթ են:
05-ը 08-ը
Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 5 - Չափել ալյուրը
Չափել ալյուրը բանանի հացի համար: Ստեֆանի Գալագեր Թեեւ պարզ է իմանալ, թե ինչպես անել բանանի հացը, եւ այն չի պահանջում շատ բաներ եւ խաշկիչներ, կարեւոր է հետեւել այս խոնավ բանանի հացի բաղադրատոմսի չափմանը: Երբ սովորել, թե ինչպես կարելի է թխել բանանի հացը կամ թխել որեւէ բան, հատկապես կարեւոր է չափել ալյուրը: Եթե դուք չեք հավանում այդ բանանի հացը բաղադրիչի ալյուրը պատշաճ կերպով չափելուց հետո, դուք կտեսնեք կոշտ բանանի հացով:
Օգտագործելով գդալ, խնկացրեք ալյուրը չափման գավաթ: Դուք պետք է չափիչ բաժակ համար չոր բաղադրիչներով, այլ ոչ թե չափիչ բաժակ, որը փորվածքով է, որը հեղուկ բաղադրիչների համար է: Այժմ բարձրացրեք ալյուրը դանակով:
06-ից 08-ը
Ինչպես կատարել բանանի հաց Քայլ 6 - ավելացնել չոր բաղադրիչները
Ավելացնել չոր բաղադրիչները դեպի բանանի հաց: Ստեֆանի Գալագեր Որոշ մեթոդներ, թե ինչպես կարելի է անել բանանի հացը, պահանջում է չափել եւ խմել չոր բաղադրիչները առանձին, այնուհետեւ ավելացնել դրանք խոնավ բաղադրիչներին: Ես փորձեցի այս բանանի հացի բաղադրատոմսը, եւ օգտագործելով իմ մեթոդը, թե ինչպես կարելի է բանան հաց պատրաստել, եւ ես գտնում եմ, որ իմ մեթոդը ոչ միայն հեշտ է, այլեւ արտադրում է նույն բարի բանաստեղծական հացը եւ փրկում է ձեզ մաքրել լրացուցիչ ճաշատեսակներ:
Այս քայլը բանանի հաց պատրաստելու համար խմորիչի գագաթին վերցրեք ալյուրը: Մի խառնեք: Ընկղմել թխում սոդա, աղ, դարչին եւ մշկընկույզ ալյուրի գագաթին: Այժմ խառնեք բոլոր չոր բաղադրիչները թաց բաղադրիչներով, որոնք սպաթուլայի կամ ձեր էլեկտրական խառնիչի հետ ցածր են, մինչեւ որ լավ ներառվեն:
Չեմ գերազանցում: Overmixing- ը բերում է կոշտ բանանի հաց:
07-ը 08-ը
Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 7 - Քաշը պատրաստելուց պատրաստեք
Լցնել բանանի հացը, պատրաստի խողովակի մեջ: Ստեֆանի Գալագեր
Երբ ձեր բանանի հացը պատրաստ է, տեսեք: ընդամենը մեկ գունդ - դուք կարող եք լցնել չոր խառնուրդը պատրաստված հացահատիկի մեջ: Օգտագործեք սպաթուլա, որպեսզի համոզվեք, որ բանանի հացի խառնուրդը տարածվում է համանման մեջ:
Հիմա եփեք բանանով հացը նախապատրաստված ջեռոցում 60-75 րոպեով (հիշեք, մենք ջեռոցը նախապես հանել ենք 1-ին քայլին, ինչպես պատրաստել բանանի հացը):
Խոնավ բանանի հացը ապահովելու համար անհրաժեշտ է ստուգել բանանի հացը հավասարակշռության համար մոտ 50-55 րոպե: Լոբբի խցանները տարբեր են չափերով եւ վառարանների ջերմաստիճանում տարբեր են: Սա ազդում է բանանի հացի խոհարարական ժամանակի վրա:
Գիտեք, որ բանանի հացն արվում է, երբ կենտրոնում տեղադրված դանակը մաքրվում է: Բանանի հացերի վերեւը նույնպես սկսում է ճեղքել:
08-ը 08-ը
Ինչպես կատարել բանանի հացը Քայլ 8 - Cool Banana հաց եւ ուտել!
Սառը եւ կտրատել բանանի հացը: Ստեֆանի Գալագեր
Այժմ գալիս է սովորելու հաճելի մասը, թե ինչպես պատրաստել բանանի հացը `ուտել: Թափահարել բանանի հացը մի ափսեի վրա կամ սպասարկելու համար, եւ սառեցման համար սառը մոտ 15-20 րոպե:
Դուք երբեւէ մտածել եք, թե ինչպես կարելի է անել բանանի հացը: Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել բանանի հացը այս հեշտ բաղադրատոմսով, դուք կարող եք փոխել այն բազմազան եղանակներով: Փորձեք ավելացնել թակած պեկան ընկույզներ կամ ընկույզ կամ շոկոլադե չիպսեր կամ կոկոս: Հնարավորությունները սահմանափակված են միայն ձեր երեւակայությամբ: