Գտնել ձեր խոհանոցային կարիքների ճիշտ տեղը
Դանակները գրեթե ամբողջ ընթացքում եղել են, քանի դեռ մենք գործիքներ ունենք: Եվ ժամանակի ընթացքում շատ բան չի փոխվել, մի քանի առաջընթաց է եղել: Վերջինը գալիս է նոր նյութական-կերամիկական շեղբեր ձեւով: Ի տարբերություն ձեր կերամիկական ծաղկամանների, դանակների համար օգտագործվող կերամիկական ծայրերը գերազանց են եւ կարող են հանգստանալ, սահուն եզրեր: Դա չի նշանակում, որ կերամիկական դանակներն ավելի լավն են, քան մետաղական դանակները, բայց կողմերն ու հենարանները երկու նյութերի համար են
Կերամիկական դանակներն ավելի ծանր են, քան պողպատե դանակները, ադամանդի մոտ, կարծրություն սանդղակի վրա: Այս սպառազինության շնորհիվ նրանք ավելի երկար են պահում, որպեսզի նրանք չպետք է սաստկացվեն այնքան հաճախ, եւ դրանք պետք չէ ազնվացնել ուղղելու իրենց եզրին: Այնուամենայնիվ, այդ կարծրությունը նաեւ նշանակում է, որ կերամիկան չի կարող սրել դանակի դանակների համար նախատեսված ավանդական դանակի կտրող նյութերի մեծ մասը: Ընտանիքում տարիներ շարունակ ունեցած յուղաներկը բավականաչափ դժվար չէ հաղթահարել կերամիկական դանակներով, իսկ էլեկտրական սղոցները կարող են ճաքել կամ կոտրել կերամիկական շեղբեր:
Որոշ կերամիկական դանակներ կարող են վերադարձվել արտադրողին պրոֆեսիոնալ կտրելու համար, բայց դա անհարմար է: Բարեբախտաբար, քանի որ կերամիկական դանակները ավելի տարածված են դարձել, կան նոր կրկնվող քարեր, որոնք ներկված են ադամանդի փոշին: Կա նաեւ որոշ էլեկտրական սղոցներ, որոնք այժմ կարող են խստացնել կերամիկական դանակները:
Կերամիկական դանակներ են նաեւ բիծ եւ դիմացկուն: Նրանք սննդամթերքի թթուներից չեն տուժում եւ չեն առաջացնում խմորիչ: Նրանք հեշտ է մաքրել, նրանք չեն կլանում հոտը, եւ դրանք թեթեւ են:
Թեեւ ցանկացած սուր դանակ լավ է սննդամթերքի կտրելու համար, կերամիկական դանակները հատկապես հարմար են այդ առաջադրանքի համար, թե արդյոք դուք կտրում եք թղթե բլթակները կամ լոլիկի կեղեւը: Նրանք նաեւ լավ են խմորելու համար հացը խմելու համար:
Ճիշտ այնպես, ինչպես պողպատե դանակները, որտեղ մետաղի հստակ տեսակը կարող է տարբեր լինել, այսօր առկա են կերամիկական դանակների համար օգտագործվող տարբեր տեսակի կերամիկական նյութեր, որոնցից շատ արտադրողները օգտագործում են գույքային նյութեր: Շատ կերամիկական դանակներ ունեն վառ սպիտակ բերան, բայց ոմանք նաեւ սեւ շեղբերով են պատրաստվում:
Կերամիկական դանակների ամենամեծ անկումը այն է, որ սուպեր-կոշտության հետ միասին գարշահոտություն է առաջանում: Նրանք չեն կարող օգտագործվել սառեցված սննդամթերքի գորգելու, թմրելու կամ կտրելու համար, կամ ցանկացած գործի համար, որտեղ դանակը հավանաբար ծռվելու է: Նրանք չպետք է օգտագործվեն կտրելու համար, եթե բերանը կտրուկ կտրվի կտրող խողովակին: Եվ նրանք չպետք է իջնեն: Եթե պողպատե դանակը հարվածում է հատակին, ապա դուք կարող եք թեքել կամ թեքել այն հատակին, բայց եթե կտրում եք կերամիկական դանակ, ապա հնարավոր է կոտրել կամ քանդել:
Պողպատե շեղբերները նույնպես ունեն իրենց անկումը: Կախված օգտագործվող պողպատի տեսակից, նրանք կարող են հակված լինել staining կամ նույնիսկ rusting. Նրանք պետք է սրվել ավելի հաճախ, քան կերամիկական շեղբերները: Եվ նրանք ծանր են, քան կերամիկական դանակները:
Ճիշտ այնպես, ինչպես ցանկացած այլ դանակի ընտրություն, կերամիկական կամ պողպատի վերջնական որոշումը գալիս է անձնական նախասիրության: Մարդը, ով հաճախ դանակներ է թողնում, լավ հարաբերություններ չի ունենա կերամիկական դանակի հետ, իսկ ով ատում է դանակները սուր դարձնելու համար, կգնահատի, թե որքան երկար է ավարտվում սալիկի դետալը: Այստեղ լավագույն կերամիկական դանակները ձեզ համար:
Լավագույն կերամիկական սանտոկոր դանակ: Kyocera Advanced Ceramic Revolution Santoku դանակ
Այս բոլոր սեւ սանտոկու դանակն ունի դասական սանտոկու ձեւ, սակայն այն չունի granton ծայրը, որը տարածված է (բայց չի պահանջվում) այս տեսակի դանակի վրա: The blade- ը պատրաստվում է միայն սննդամթերքի zirconia կերամիկայից, որը կատարվում է միայն Ճապոնիայում եւ մի փոքր ավելի կարճ է, 5 սմ 2 դյույմ, քան միջին սանտոկու դանակներով: Որոշ խոհարարներ կարող են նախընտրել մի փոքր ավելի կարճ շեղբեր, մինչդեռ դա այնքան էլ կարճ չէ, քան 6-7 դյույմանոց տիպի շեղբերները, որոնք խանգարում են խոհարարներին, ովքեր ավելի երկար շերտեր են օգտագործել:
Այս դանակը պետք է ձեռքի լվացվի: Երբ բերանը ձանձրալի է, դանակը կարող է վերադարձվել Կալիֆոռնիայում արտադրողի կայարանին կտրելու համար: Չգիտեք, որ սահող ծառայության համար վճար չկա, սակայն հաճախորդը պարտավոր է վճարել առաքման եւ բեռնաթափման համար: Ընկերությունը նաեւ առաջարկում է իր սեփական էլեկտրական սղոցիչը, որը նախատեսված է կերամիկական շեղբերների համար:
Կերամիկական պարապմունքների լավագույն դանակ: ZYLISS կոճապղպեղի դանակը ծածկոցով
Կերամիկական ծալքավոր դանակները մեծ են նրբահեղ խնդիրների համար, ինչպիսիք են պղպեղը լոլիկները կամ բանջարեղենի գերծանրաբծ շերտերը գարնիրների համար: Այս կտորը գործարք է եւ գալիս է հարմար կաշվով, դարձնելով այն լավ ճաշ պատրաստելու դանակ, ճանապարհորդելու համար:
Բարձր ածխածնի չժանգոտվող պողպատը մնում է կտրուկ ժամանակի ընթացքում եւ թեեւ դա աման լվացող մեքենա է, ձեռքի լվացումը խորհուրդ է տրվում երկար պահել դանակը:
Լավագույն երկար դանակ: Vos կերամիկական դանակ խոհարարը ծածկոցով
Եթե նախընտրում եք մի փոքր ավելի երկար խոհարարի դանակով, ապա սիրում եք այս 8-դյույմանոց դանակը եւ նրա ուրախ կանաչ բռնակը եւ ածելու սուր եզրը: Ձեռքը նախատեսված է ձեռքի համար հարմարավետ դարձնելու, կտրատելու եւ հեշտացնելու համար:
Պահպանման համար դանակը գալիս է փայտով, ապահով պահելու համար:
Լավագույն կոմունալ: Kyocera Advanced Ceramic Revolution Micro Serrated կոմունալ դանակ
Կոմունալ դանակն այն է, որ դուք հաճախ հասնում եք, քանի որ բլոկում միջին չափի դանակ է: Micro-serrations- ը դա կատարյալ դանակ է դարձնում բարդ արտադրանքները կտրելու դժվարին արտադրատեսակները, ինչպես նաեւ լոլիկի պես մաքուր ներքնաշորերով, այն նաեւ մեծ է միրգ, բանջարեղեն եւ մսով հատելու համար: Այն նաեւ լավ է սենդվիչը կտրատելու համար:
Սա լավ հավասարակշռված դանակ է, որն ունի ergonomic բռնակի, որը կրճատում է ձեռքի հոգնածությունը կրկնվող դանակի աշխատանքի ժամանակ: Երբ դա պետք է վերափոխվի, դուք կարող եք այն վերադարձնել Kyocera- ին `անվճար կտրելու համար:
Best Slicing: Cuisinart տարրեր 8-Inch կերամիկական կտրելու դանակ
Սայթաքող դանակ նախատեսված է, լավ, կտրում: Սա դանակն եք դիմել, երբ դուք պետք է քաղել մի տապակած. Երկար, բարակ շերտը շերտերով հեշտությամբ կարող է մեծ աննշան մսի միջոցով, թե արդյոք դուք ունեք հնդկահավ կամ կրեմ տավարի միս, եւ թե արդյոք ցանկանում եք հաստ կամ թղթե բարակ շերտ:
Այս շեղբայրը կոտրված է նորմալ օգտագործման ժամանակ, բայց կարող է կոտրել կամ ճեղքել, եթե ծանր մակերեւույթի վրա իջեցվի, եւ բռնակի համար նախատեսված է լինել ergonomic եւ հեշտ օգտագործման համար:
Լավագույն հացի դանակ. Kyocera- ի առաջավոր կերամիկական հեղափոխությունը սառեցված հացի դանակ
Ոչ միայն հացի համար, այս 7-դյույմ սոսնձված դանակը նույնպես մեծ է մեծ կերակուրներ կտրելու համար, ինչպես գազարով կամ կաղամբով գլուխները, կամ սոուսները: Սրտաշունչ շերտը հեշտությամբ հեշտությամբ լոլիկի մաշկի կամ փխրուն հացով խառնելուց հետո սահում է փափուկ ներսի միջով:
Էրգոնիկ բռնակները նվազեցնում են հոգնածության զգացումը, մինչդեռ թեթեւ եւ լավ հավասարակշռությունը կտրում է գրեթե հեշտ: Այս դանակը կարող է վերադարձվել Kyocera- ին, անհրաժեշտության դեպքում անվճար վերաբնակեցման համար: