Red Velvet Cake Truffles- ը շքեղ կարմիր թավշյա տորթի գնդիկներ են, որոնք խառնվում են իրական սերուցքի պանրի սառույցով: Քաղցրավենիքները կպչում են քաղցրավենիքի ծածկույթով, խոնավ, քաղցր եւ տխուր տորթ կծում են կոնֆետի ձեւով:
Այս բաղադրատոմսը շատ բազմակողմանի է: Դուք կարող եք օգտագործել տորթի, սառույցի կամ քաղցրավենիքի այլ բուրմունքներ մեծ հաջողություններով: Դուք նաեւ կարող եք շտապել դրանք լոլիկի ձողիկներ, կարմիր թավշյա տորթ պատրաստելու համար: Եղեք զգուշացրեք, որ կարմիր տորթը ձգտում է ցույց տալ սպիտակ ծածկույթը, այնպես որ, եթե ցանկանում եք գերազանց սպիտակ կոնֆետներ, ապա, հավանաբար, պետք է երկու անգամ պտտվել:
Մի կարոտեք նկարը, ցույց տալով, թե ինչպես կատարել Red Velvet Cake Truffles- ը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 տուփ կարմիր թավշյա տորթ խառնուրդ (եւ բաղադրիչները, որպեսզի տորթը)
- 1 կարող է պատրաստվել (16 ունց)
- սերուցք պանրի սառույց
- 1 կիտ կոնֆետ, սպիտակ կամ
- մուգ շոկոլադ
- Լրացուցիչ: շաղ տալ կամ փոքր կոնֆետներ զարդարել
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել եւ թխել կարմիր թավշյա տորթ խառնուրդը ըստ 9x13 տորթի փաթեթի ուղղությունների: Մի անգամ թխել, թույլ տալ, որ տորթը ամբողջովին սառը լինի:
2. Քնջուկը խոշոր գավաթով խառնել եւ աշխատել այն ձեր ձեռքերով, մինչեւ որ փոքր կտորներով: Ցանկության դեպքում, մի քանի գդալ փաթիլներ պահեք, որպես պատրաստված truffles- ում օգտագործելու որպես դեկորատիվ ծորակներ:
3. Գդալ եռակի չորրորդ եռամսյակները գորշ մեջ մեջքին եւ ակտիվացնել ռետինե սպաթուլա, մինչեւ խառնուրդը լավ համակցված լինի:
Այն պետք է շատ խոնավ եւ միասին անցկացնի, եթե դուք սեղմում եք թխվածքի թխվածք ձեր մատների միջեւ, բայց ոչ թաց կամ յուղոտ: Եթե տորթային խառնուրդը դեռ մի քիչ չոր է, ավելացրեք ավելի սառույց, որպեսզի այն ցանկալի հետեւողականություն ունենա:
4. Օգտագործելով փոքրիկ cookie- ն կամ քաղցրավեն գավաթը, կախեք փոքրիկ գնդիկները տորթով եւ գլորում ձեր ափի մեջ, մինչեւ դրանք կլոր: Տեղադրեք տորթերի գնդիկները թխում թերթի վրա, ծածկված ալյումինե փայլաթիթեղով եւ սառեցրեք դրանք, իսկ դուք պատրաստեք քաղցրավենիք:
5. Տեղադրեք քաղցրավենիքի ծածկույթը միջին միկրոալիքային վառարանով ապահով գավաթում եւ միկրոալիքային վառարանով մինչեւ հալված, ամեն 45 վայրկյանից հետո ջերմացնող խանգարումը կանխելու համար:
6. Օգտագործելով կեղտոտ գործիքներ կամ պատառաքաղ, կեղեւի կեղեւը հալեցված կոնֆետի ծածկում: Հեռացրեք այն ծածկույթից եւ քաշեք ներքեւը ամանի շուրթերի մեջ, հեռացնելու ծածկույթը: Փոխարինեք փխրեցված թուփլլը փայլաթիթեղից պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Եթե ցանկանաք, ապա այն կպցրեք տորթ փշրանքներից, փոքր կոնֆետներից կամ այլ զարդերից, մինչ ծածկույթը դեռեւս թաց է: Կրկնել մնացած տորթ գնդիկներով:
7. Սառեցրեք truffles- ը ամբողջովին ծածկելու համար, մոտ 20 րոպե: Այս տորթ truffles լավագույն ծառայել սենյակային ջերմաստիճանում, եւ կարող է պահվում է հերմետիկ կոնտեյներով է սառնարան է մինչեւ մեկ շաբաթ: