Ես կցանկանայի, որ դուք նախկինում երբեք չեք տեսել lollipops նման: Ելակ եւ կրեմ Lollipops կատարվում են իրական ելակի, այնպես որ նրանք ունեն կենսունակ պտուղ համը խառնել հենց քաղցր Քենդի! Այս pops ունեն թեթեւ վանիլային համը, եւ սառեցրած չորացրած ելակ եւ շաքարի մարգարիտներ սեղմված հենց lollipops է էլեգանտ, եզակի տեսք: Դրանք կատարյալ նվերներ կամ ցնցուղներ են դարձնում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ լույսի եգիպտացորենի օշարակ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք (օգտագործեք հստակ տարբերակ մաքուր lollipops)
- 20-ից 30 սառեցված չորացրած ելակի կտորներ
- 1 փաթեթ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստեք ձեր ծանր քաղցրավենիքի լոլիկի կաղապարները, որոնք խիտ ձուլվածքները ծածկել են շատ թեթեւ շերտով, չժանգոտվող ճարպեր կամ բուսական յուղով, եւ սրբել այն մի թղթե սրբիչով, թողնելով միայն շատ բարակ շերտ նավթի ձուլվածքների մեջ: Այս բաղադրատոմսը կազմում է 10-12 խոշոր lollipops (մոտ 2 "), որպեսզի համոզվեք, որ դուք ունեք բավարար չափաքարտեր, նախքան սկսեք, կամ մի քանի կիսամյակային խմբաքանակներ: Լոլիպապի ձողիկներ ներդիրների մեջ ամրացրեք եւ այժմ մի կողմ դրեք:
2. Միավորեք ջուրը, շաքարավազը եւ եգիպտացորենի օշարակը 2 կվարտյա կաթսայում `միջին բարձր ջերմության վրա: Ակտիվանալուց հետո շաքարավազը թափվում է, ապա լվացեք թավայի կողմերը, խոնավ խմորիչ խոզանակով, շաքարի բյուրեղները ձեւավորելու համար: Երբ շաքարի օշարակ գալիս է եռալով, տեղադրեք կոնֆետ ջերմաչափ:
3. Շարունակեք պատրաստել շաքարի օշարակ, երբեմն հրահրում, մինչեւ ջերմաչափը կարդում է 290 ° Fahrenheit (143 ° C): Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ թույլ տվեք, որ կոնֆետը դադարեցնի ամբողջովին փչանալը: Երբ այն դեռեւս շարունակում է թափել վանիլի քաղվածքով:
4. Զգուշորեն շաքարի շաքարի օշարակով լցրեք պատրաստված կաղապարների մեջ, համոզվեք, որ փայտի գագաթները ծածկված են օշարակով եւ լավ են ներկված քաղցրավենիքում: Արագորեն, յուրաքանչյուր կրծկալի վերեւում 2-3 հատ ելակի կտորներ սեղմեք ներքեւ ներքեւ, սեղմել դրանք: Ցրված շաքարի մարգարիտները սփռում է pops- ի եւ սեղմեք ներքեւ, ներդնելու նաեւ նրանց: The lollipops կսկսի կոշտանալ շուտ, երբ նրանք թափել, ուստի կարեւոր է արագ աշխատել այս քայլը.
5. Թող լոլիպոփները նստեն եւ ամրացնեն սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ նրանք ամբողջովին սառը եւ ամուր: Մի անգամ թաց, մի ձգեք դրանք: Փոխարենը, ուշադիր հետեւեք կաղապարների ետին, առանց լարվածության վերացման:
6. Lollipops լավ պահում, երբ պահվում է թույն, չոր միջավայրում: Լավագույն արդյունքների համար փաթեթավորեք դրանք առանձին-առանձին, փաթաթելով փաթեթավորեք եւ պահեք դրանք հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր Lollipop Candy Recipes!
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր Strawberry Candy Recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 192 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 37 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |