Անկախ նրանից, թե դուք grilling կամ ծխում է Թուրքիային, այս baste պահում է միսը խոնավ, ավելացնում է համեղ բուրմունք, եւ օգնում է շագանակագույն մաշկը: Հիշեք, որ սկսեք ճաշակել մոտ մեկ ժամ հետո ճաշ պատրաստելու եւ բարակ շերտերի մեջ կիրառելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ
- թռչնաբուծական համեմունքներ
- 1 թեյի գդալով չորացրած ռեհան
- 1 թեյի գդալ ուրց
- 1 թեյի գդալ կաղամբ
Ինչպես դարձնել այն
- Հալեց կարագը մի փոքր սոուսով տապով: Լցնել կիտրոնի հյութով եւ ավելացնել թռչնի համեմունքներ եւ այլ բաղադրիչներ: Թող խառնեմ մոտ 3 րոպե ցածր: Օգտագործելուց առաջ հանել ջերմությունից եւ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 5 րոպե:
- Խոհարարության առաջին ժամից հետո ամեն 30 րոպեում լվացեք թուրինին: Apply the baste ջերմ է Թուրքիային: Խոհարարի վերջին 30 րոպեների ընթացքում դադարեցրեք դադարեցնել:
- Եթե վաղուց դադարեցնելը, հետեւեք հրահանգներին օդային խիտ կոնտեյներով պատրաստելու եւ պահելու համար մինչեւ 7 օր սառնարանում: Ջեռուց առաջ վառարանով վերեւում կամ միկրոալիքային վառարանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 832 |
| Ընդհանուր ճարպ | 92 գ |
| Հագեցած ճարպ | 57 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 27 գ |
| Խոլեստերին | 244 մգ |
| Նատրիում | 15 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |