«Կա մի մեծ շաքարավազ, Magic Dust- ի կողքին, աղի եւ պղպեղի կողքին իմ սեփական խոհանոցում եւ բոլոր ռեստորանում», - ասում է Barbecue Legend Mike Mills- ը: «Կցանկանայի, որ ես կարողանամ ճաշակել ռեստորանի սեղաններին շիշը միացնելու համար, որովհետեւ իմ ռեստորաններից ամենից շատ գողացված ապրանքն է»:
Որպեսզի դա մի քիչ ավելի տաք եւ կծու, ավելացրեք մանանեխի փոշին եւ սեւ պղպեղ `1/4 բաժակ յուրաքանչյուրին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ / 120 մլ պղպեղ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ կոսեր աղ, նուրբ հիմք
- 1/4 բաժակ / 60 մգ շաքար
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ մանանեխի փոշի
- 1/4 բաժակ / 60 մլ չիլի փոշի
- 1/4 բաժակ / 60 մգ հիմք քեմին
- 2 ճաշի գդալ / 30 մգ հիմք սեւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ նարնջի սխտոր
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ կայնեն
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին եւ պահել սերտորեն ծածկված կոնտեյներով: Դուք կցանկանայիք որոշ բաներ պահել շիշով կողքին գրիլ կամ վառարան, հեշտ օգտագործման համար:
- Պահպանեք ծածկված բանկա կամ օդի ամուր պոլիէթիլենային կոնտեյներով մինչեւ պատրաստման ավարտից մինչեւ մեկ տարի: Այս շիշը կարող է օգտագործվել տավարի, հավի, խոզի, ձկների, ծովամթերքի եւ բանջարեղենի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 47 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,855 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |