Ստացեք այդ սննդի գնացքի այս խոհանոցային գործիքներով
Ինչ է Թուրքիան առանց սուս: Եթե ցանկանում եք ստանալ ամենալավ ճաշակի սոուսը ամենակարճ ժամանակում, ապա ձեզ հարկավոր է ճարպաշկը: Այս հարմար գործիքը շատ նման է չափիչ գավաթին, բայց օգնում է մի քանի րոպեից բաժանել ճարպի լավ համտեսող հյութերը `տրված լավագույն ճաշակի սոուս:
Կան պարզ տարբերակները եւ մի քանի անջատող տարրեր, որոնք ամբողջությամբ տարբերվում են, բայց բոլորն ապավինում են նրան, որ ճարպը միշտ բարձրանում է վերեւ: Ժամանակ չէ, որ որոշակի սանրվածքներ ստեղծվի:
Ընդհանուր առմամբ `Բելլմենին ճարպաթթու
Այս ճարպն անջատողը դասական դիզայնն է, որը բաժանում է գավաթին ստորին մասի մի գդալ: Խցանման կափարիչը պահում է հեղուկը, երբ գավաթը լցնում է, այնպես որ շատ քիչ ճարպ մտնում է գամանակը: Միեւնույն ժամանակ խցանող գագաթը խոշոր կտորներ է պահում հեղուկից:
Գավաթը ջերմակայուն է մինչեւ 400 աստիճան, ինչը շատ ավելի բարձր է, քան ծխախոտի հյութերի ջերմաստիճանը: Չորս քառակուսի չափը բավականաչափ մեծ է հացահատիկների մեծ քանակից, եւ դուք կարող եք օգտագործել նաեւ այն, որ ճարպը բաժանիչ հատվածներից բաժանեն մի քանի խմբաքանակով: Չափումները ԱՄՆ-ում եւ մետրայինում հեշտացնում են, թե որքան հեղուկ եք հավաքել, եւ ամբողջ տարվա ընթացքում դա օգտակար է որպես ստանդարտ չափիչ բաժակ: Plus, դա աման լվացող մեքենա ապահով է հեշտ մաքրման համար:
Runner Up, Լավագույն Ընդհանուր: Swing-A-Way Easy Release Fat Separator
Սա օգտագործում է այլ դիզայն, քան ճարպային անջատիչները, գարնանային բեռնված փականով, որը հեղուկների հեղուկների միջոցով անմիջապես բեռնարկղի ներքեւի հատվածից դուրս է գալիս, եւ դրա կարիքը չի կարող լցվել փորվածքից:
Կափարիչի վերին խցիկի աման լվացող մեքենայի անվտանգ կափույրը ունի քամիչ, հանելու հեղուկից ավելի մեծ բիթեր, եւ դա խորը խորն է, որպեսզի ավելի մեծ բիթեր եւ կտորներ կպահպանվեն: Օգտագործման համար պարզապես տվեք կարգավորիչը սեղմել հեղուկը եւ ազատելուց առաջ, երբ դուք հասնում եք ճարպը, դուք այստեղ կունենաք չորս բաժակ հեղուկ հեղուկ:
Քանի որ հեղուկը թափվում է ստորին հատվածից, ավելի հավանական է, որ հեղուկը թողարկածից հետո կաթիլները թողնեն կաթսայի վրա, քան ճարպաթթու ճարպի հատվածը, սակայն հեղուկը ավելի քիչ հավանական է, որ այն ունենա որեւէ ճարպ, քանի դեռ դադարում եք ազատել ժամանակին.
Լավագույն փոքր խնդիրների համար. OXO Good Grips 2-Cup FAT տարանջատիչ
Արդյոք դուք իսկապես պետք է 4 բաժակ ճարպը տարանջատող, որը կստանաք տարածքի մեջ ձեր կաբինետում, կամ ավելի փոքր է, ավելի լավ է գնել ավելի փոքր հնդկահավերին եւ տապակածներ:
Սա նույն նմուշն է, ինչպիսին է ստանդարտ փաթաթան ոճով ճարպային անջատողները, բայց ավելի փոքր չափով, որն ավելի հեշտ է պահելու համար: Եթե դուք շատ սուր պատրաստում եք, ապա կարող եք պարզապես լրացնել այն երկու անգամ:
Սա պատրաստված է աման լվացող մեքենայի անվտանգ ջերմակայուն պլաստիկից, որը հեշտությամբ կխոնարհի ձեր տապակած հյութերի ջերմությունը եւ այն ունի ջերմային դիմացկուն խողովակի կափարիչ, որը հարձակվում է անցանկալի բիթերի վրա: Շատերի պես, կափարիչը պահպանում է ճարպը, որ լցնում է գդալը, երբ դուք լցնում եք գավաթը, իսկ վահանը պահում է հեղուկը, վերեւից թափելով, եթե մի փոքր արագ թափեք: Այն, ինչ մենք սիրում ենք, փափուկ բռնելով բռնցքամարտը, որը հեշտ է ընթերցել եւ հեշտ է կարդալ չափումները, որոնք կազմում են ունցքերում եւ մետրիկ:
Լավագույն ապակիներ `HIC Borosilicate ապակե ճարպային անջատիչ
Եթե դուք փորձում եք պահել ձեր պլաստմասսե ձեր խոհանոցից, ապա այս ապակե ճարպը անջատողը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Այն պատրաստված է ամուր բրոոսիկացվող ապակուց, որը ջերմակայուն է 300 աստիճանով, այնպես որ կարող եք թափել շատ տաք հեղուկներ առանց վախի խանգարման:
Դիզայնը նման է այլ ճարպային ճարպային անջատողներին, սակայն բարակ, նրբագեղ փորագրիչով եւ հանգույցի բռնակի հետ, ինչը դարձնում է ժամանակակից եւ էլեգանտ: Այն չափումներ է պարունակում ինչպես ԱՄՆ-ում, այնպես էլ մետրային, ինչը հեշտացնում է իմանալ, թե որքան սեգմենտ ունեք: Չժանգոտվող պողպատից կափույրը զտում է մեծ բիտերը, եւ կա ավելի լավ քամիչ, որը ներառում է բարակ բիտերի եւ նստվածք, այնպես որ երկրորդ քամիչ չկա:
Երբ այն չի օգտագործվում ճարպը բաժանելու համար, դուք կարող եք օգտագործել սա որպես ստանդարտ չափիչ գավաթ, միկրոալիքային վառարանում ջեռուցվող ջրի կամ նույնիսկ թեյի պատրաստման համար: Սա աման լվացող մեքենա է անվտանգ մաքրման համար:
Լավագույն Միկրոալիքային Ապահովը `Trudeau Fat Separator
Այս ճարպային անջատիչի լայն, ցածր ձեւը հիշեցնում է սահուն նավակի մասին, բայց այն պատրաստված է հյութերից ճարպը բաժանելու համար: Փոխարենը, արտաքին ծակոտը, սա ավելացնում է միասնական հորդառատ աղավաղում, որը նախատեսված է բաժակի ներքեւի մասից հեղուկը վերցնելուց հետո, թողնելով ճարպը ետեւում: Այն չափումներ է կատարում ԱՄՆ-ի եւ չափանիշների վրա, այնպես որ կարող եք տեսնել, թե որքան հեղուկ եք հավաքել:
Սա ունի խցանման կափարիչ, որը պահպանում է հյութերի մեծ բիտերը, ջերմակայուն է 400 աստիճանի եւ միկրոալիքային վառարան եւ աման լվացող մեքենայի անվտանգ: Թեեւ դա նախատեսված չէ ծառայելու համար գրավիչ, դա լավ կլիներ ընտանեկան ընթրիքների համար անցնել au jus- ի շուրջ:
Լավագույն հավաքածու. ՕՔՍՈ լավ բռնակներ աղացած հավաքածու
Եթե սա ձեր առաջին Thanksgiving- ը կամ այն ժամանակն է, որ ազատվել այդ հին ճարպաթթուների հատվածից, դուք երբեք չեք հավանել, այս հավաքածուն կարող է լինել կատարյալ փոխարինում: Այն ներառում է թե ճարպաթթու եւ թեթեւակ (գումարած մաքրող խոզանակ), այնպես որ դուք պատրաստ կլինեք Թուրքիային կամ տապակել տարվա ցանկացած ժամանակ:
Անջատիչը պահում է չորս բաժակ, որն ապահովում է աման լվացող մեքենա եւ ունի հեշտ չափման միջոցներ, հեշտ խառնուրդի համար: Բակերը ունի անկյունային հուշում, որը հեշտացնում է հացահատիկի տապակի ներքեւի հյութերից եւ սիլիկոնային լամպից, որը հեշտ է անցկացնել եւ սեղմում: Բաստիղակի խողովակի վրա տեղադրված ինտեգրացված կախվածքը պահում է հակառակ կողմի շերտագիծը, երբ այն չի օգտագործվում, ուստի այն չի կաթում եւ խառնաշփոթ:
Լավագույն ճարպ քսուք: Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer
Եթե դուք այլ տարածք չեք ունենա չափման գավաթում, ապա այս եզակի քաշիչը կարող է լինել այն, ինչ փնտրում եք: Դա ճարպը հեռացնում է անմիջապես զամբյուղից կամ տապակած տապից - պարզապես ճարպային հեղուկի գագաթին սեղմեք ներքեւի մասում եւ ճարպը, որը գալիս է բարձրացրած անցքերի միջոցով, հավաքում է գավաթը:
Սա թույլ չի տա ջուրի հեղուկների հետ աշխատել, այնպես որ դուք կարող եք շրջանցել ձեր աղացած գդալը, որպեսզի անկյունում հավաքեք հեղուկը, որպեսզի այն բավական խորը լինի կամ փոխանցի այն այլ կոնտեյներով: Սակայն, այնուամենայնիվ, գերազանց կլինի, որ ճարպը վերցնեն հնդկահավի արգանակի մի մասը, որը դուք կստանաք մի քանի օրվա ընթացքում: