Խանութը լավագույն շուկայահանված շաքարավազի շուկայում այսօր ձեր սեփական նախուտեստներ պատրաստելու համար
Dehydrating- ը սննդամթերքի պահպանման վաղ ձեւն էր, քանի որ այն պահանջվում էր ապահով տեղ, որ կերակուրը պահպանվի, երբ այն չորանա: Իհարկե, ետ, ապա այն միշտ չէ, որ աշխատում է, քանի որ ջերմաստիճանը եւ խոնավությունը չեն կարող վերահսկվել, եւ վնասատուները, հավանաբար, կարող են օգնել նմուշներին:
Այժմ էլեկտրական ջրահեռուցիչները գործընթացը դարձնում են անթույլատրելի, ջերմաստիճանի ճշգրիտ հսկողության եւ պատշաճ օդի շրջանառության շնորհիվ: Քանի որ դրանք կցվում են, խորտակելով արջերը (կամ ավելի հավանական է, փոքր վնասատուները) շատ քիչ հավանական է, որ գողանան ձեր սնունդը: Սննդամթերքի պահպանման փոխարեն, երկար, ցուրտ ձմեռից գոյատեւելու համար, մարդիկ այսօր այլ պատճառներով սնուցում են ջրում: Դա տնային ամառային խոտաբույսեր փրկելու միջոց է, տնային մշակաբույսերի հավաքածուներ ստեղծելու, այգիների աճեցված պտուղների եւ բանջարեղենի չորացման համար, զվարճալի զվարճալի բուրմունքներ ստեղծելու եւ փորձարկելու համային համադրություններ, որոնք հնարավոր չէ մատչելի դարձնել առեւտրային: Որոշ մարդիկ նույնիսկ օգտագործում են չորանոցներ գորգագործության ծրագրերի համար կամ պյուրպորիի համար չոր ծաղիկներ:
Թեեւ այս մոդելներում երկրպագուները շատ լավ են շրջում օդը, միշտ լավ գաղափար է ստուգել սննդի եւ տեղափոխել կտորները, եթե դրանք չորանում չեն: Մի շարք գործոններ, ինչպիսիք են անհավասար կտրումը, պտղի կամ բուսական ծավալի տատանումները կամ խոնավության տարբեր քանակությունները կարող են ազդել չորացման ժամանակին, նույնիսկ եթե օդի շրջանառությունը կատարյալ է: Խոնավ միջավայրում, այն կարող է զգալիորեն երկարաձգվել նաեւ սննդամթերքի չորացման համար:
Դրա հետ մեկտեղ, այսօր շուկայում առկա լավագույն սննդարար ջրազրկիչները:
Ընդհանուր առմամբ `Excalibur Food Dehydrator
Այս դեզոդորատորը ապահովում է շատ չորացման տարածություն `9 տախտակներով, որոնք կազմում են 15 քառակուսի ոտնաչափ: Յուրաքանչյուր սկուտեղը տեղադրված է ոչ ստանդարտ էկրանով, որը հարմար է առավելագույն չորացման համար: Բայց կան նաեւ մի քանի տեսակի ջրազրկիչ թերթեր, որոնք հասանելի են սկուտեղների համար, որոնք իդեալական են մրգային կաշվի կատարելու համար կամ սառեցրած այլ հաստ հեղուկներ չորացնելու համար:
Թերմոստատը կարգավորվում է 105-ից մինչեւ 165 աստիճանով Fahrenheit- ի եւ այն ունի 26 ժամյա ժմչփ, այնպես որ դուք կարող եք աշխատել կամ քնելիս կերակուրներ չորանալուց: Սնուցման սարքի հետեւի երկրպագուն ամբողջությամբ տարածում է օդը:
Եթե դուք ունեք երկարատեւ սննդամթերքներ, որոնք ցանկանում եք չորացնել, կարող եք հեռացնել որոշ տուփեր `ավելի շատ տեղեր ստեղծելու համար: Այս միավորը կարող է օգտագործվել նաեւ ապակե խմոր օգտագործելիս, երբ թխում են կամ տաք գլորում կամ հացում: Գրեթե բոլոր տոպրակների հեռացմամբ, դուք կարող եք նույնիսկ օգտագործել այս մոդելը տնային մածուն մշակելու համար: Եթե գույնը կարեւոր է, այն հասանելի է սեւ կամ սպիտակ: Այս մոդելի հետ կապված թերությունն այն է, որ այն բավականին մեծ է եւ շատ տարածք է պահում:
Runner-Up, Լավագույն Ընդհանուր: Nesco Snackmaster Pro Սնունդ Dehydrator
Մի փոքր ավելի փոքր է, քան մեր լավագույն ընտրությունը, այս մոդելը կատարյալ է չորացրած սննդամթերքի միջին չափսերի համար: Այն գալիս է հինգ սկուտեղով, բայց կարող է կարգավորել մինչեւ 12-ը, եթե ցանկանում եք աշխատել մեծ խմբաքանակներով: Այս ջրազրկիչի ջերմաստիճանը կարգավորվում է 95-ից 160 աստիճանով Fahrenheit- ից եւ այն ունի բարձր հովացուցիչի օդափոխիչ, որը նախատեսված է օդը ցածր եւ ապա հորիզոնական սննդի աղբարկղերի միջոցով, նույնիսկ ավելի չորացման համար:
Դեզոդորագրիչի հետ միասին այն ներառում է նաեւ պտղի հավաքածուներ պատրաստելու կամ չորացրած սոուսների կամ այլ հեղուկի նման նյութերի, այլ սննդամթերքի երկու թերթերի եւ անմեղ համեմունքների երեք փաթեթների համար, ձեր դանդաղեցումը դարձնելու համար: Արտաքին մոխրագույնը մոխրագույն է:
Միակ թերությունն այն է, որ այս ջրազրկիչը չունի ժմչփ, այնպես որ դուք պետք է մոտիկ լինեք, որպեսզի սննդամթերքը պատրաստ լինի:
Լավագույն բյուջեն `Presto Dehydro Էլեկտրական սննդի ջրահեռացանց
Կատարյալ ստարտեր միավորը եւ փոքրիկ խմբաքանակների համար իդեալական է, այս դեզոդորատորը գալիս է չորս սկավառակի հետ, բայց կարող եք լրացուցիչ չորս տոպրակներ ավելացնել `կրկնակի չորացման տարածք: Օդափոխիչը գտնվում է ստորին հատվածում, ինչը նշանակում է, որ սննդամթերքի հյութերը իջնում են դրա վրա: Այսպիսով, հիշեք, որ դուք թարմ արտադրանք եք ջրում:
Մրգային ժապավենները եւ ցանցի թերթերը հասանելի են այս դեզոդորագրիչի համար: Ջերմաստիճանը կարգավորելի չէ: այն գործում է հետեւողականորեն մոտավորապես 165 աստիճանով Ֆարենհեյթում: Նրբաթիթեղները, ավելի կոմպակտ պահպանման համար, եւ լարերի պահոցները բազայի մեջ են: Դեզոդորանտը սպիտակ արտաքին տեսք ունի հստակ վերին ծածկով, որպեսզի կարողանաք դիտել չորացման գործընթացը: Ցավոք, չկա ժմչփ, այնպես որ դուք պետք է մոտիկ լինեք, որպեսզի այն դադարեցվի, երբ սնունդը կատարվի: Բայց դա նաեւ իդեալական ժամանակ է նաեւ ճաշակի փորձարկումը:
Runner Up, Լավագույն Բյուջե: NutriChef Սնունդ Dehydrator
Եթե սննդակարգը ջրազրկելը մի բան է, երբեմն պետք է անեք, ոչ թե երկար, կոշտ, ձմռանը կերակրելու համար, հավանաբար, փնտրում եք այսպիսի բյուջետային բարեկամական չորանոց: Այն անում է այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, բայց առանց խախտելու բանկը լրացուցիչ հատկություններով:
Սա գործում է միայն մեկ կոճակով, որը դառնում է այն սկսելու ջրազրկման գործընթացը: Ջերմաստիճանը կարգավորվում է մինչեւ 180 աստիճան, այնպես որ կարող եք չորացնել մի շարք խոտաբույսեր, մրգեր եւ բանջարեղեն: Այն ներառում է հինգ շարժական եւ stackable տոպրակներ, որոնք հեշտ է մաքրել:
Արտադրողը նշում է, որ դա կարող է օգտագործվել խայտառակություն կատարելու համար, սակայն սննդամթերքի անվտանգության կայքերը զգուշացնում են, որ պարզ ջրահեռուցիչների օգտագործումը մսի համար, ուստի ընթերցեք նախքան տեղեկությունները:
Այս ջրազրկիչը հասանելի է սեւ կամ սպիտակ:
Լավագույն High End- ը. Tribest Sedona Express Թվային Սննդի Ջրադիտարկիչ
Եթե դուք ունեք մի մեծ այգի եւ ցանկանում եք վերցնել ձեր սնունդը ոչնչացնելով պրոֆեսիոնալ մակարդակ, ապա այս մեքենան այն է, ինչ անհրաժեշտ է: Ջերմաստիճանը կարգավորվում է 77-ից 167 աստիճանով Fahrenheit- ից, եւ բարձր ջերմաստիճանը նշանակում է, որ դուք կարող եք խորտակել այս մեքենայի մեջ սկսած մինչեւ վերջ, առանց անվտանգության կանխելու համար: Ընդ որում, այն կարող է ավտոմատ կերպով անցնել նախնական բարձր ջերմաստիճանից մինչեւ ավելի ցածր, արագ չորացման համար, առանց պակասելու:
Այս միավորն ունի 11 չժանգոտվող պողպատե սկուտեղներ, ապակյա դռան եւ ինտերիերի լուսային լույս, որպեսզի ավելի հեշտ է ստուգել չորացման գործընթացը: Կան մի քանի cooking ռեժիմներ (արագ, հում, համադրություն, եւ շարունակական), եւ ժմչփը կարող է սահմանվել մինչեւ 99 ժամ յուրաքանչյուր ռեժիմում կամ ընդամենը 120 ժամվա ընթացքում, ավելին, քան երբեւէ անհրաժեշտ է: Արտաքինը սեւ է, եւ օդափոխիչը գտնվում է միավորի հետեւի մասում, զտիչով, փոշուց դուրս պահելու համար: Միավորը ընդարձակելի չէ: Այս ամենատարածված ջրահեռացնողը կարող է դա անել, եւ դրա գինը ցույց է տալիս այն: Եթե ցանկանում եք փրկել մի քիչ գումար, ապա կարող եք դիմել չժանգոտվող պողպատի փոխարեն պլաստիկ սկուտեղների, բայց չժանգոտվող պողպատի նորերը կտեւեն ավելի երկար: Դուք պետք է չորացնել շատ բրենդային չիպսեր, գնելու համար ծախսերը, բայց քանի որ այն գալիս է 10 տարվա երաշխիքով, հնարավորություններն այնպիսին են, որ ձեզանից շատ բան կստանաք:
Լավագույն ընդլայնում. Nesco Gardenmaster Food Dehydrator
Այս դեզոդորատորը գալիս է միայն չորս սկուտեղով, բայց դուք կարող եք ձեռք բերել լրացուցիչ սկուտեղներ եւ օգտագործել մինչեւ 20, միաժամանակ տալով շատ չորացման տարածք: Չորացնող ճնշումը հարմարվում է օգտագործվող տոպրակների քանակի համար, նույնիսկ ավելի չորացման համար, որքան էլ որ դուք ունեք: Ջերմաստիճանի հսկողությունը թվային է եւ ճշգրտվում է Ֆարենհեյթի 90-ից մինչեւ 160 աստիճան:
Այս միավորն ունի բարձրահարկ օդափոխիչ, եւ ժմչփը կարող է սահմանվել մինչեւ 48 ժամ չորացման ժամանակ: Այս մոդելը ունի սպիտակ արտաքին, եւ այն գալիս է մեկ էկրանով եւ մեկ պտղատու ժապավենի թերթիկով: Եթե դուք ցանկանում եք սկսել ավելի շատ չորացման տարածք, ապա այս մոդելը կարելի է ձեռք բերել ավելի բարձր գներով, չորսի փոխարեն վեց տոպրակներ, ինչպես նաեւ երեք մրգային ռուլետի թիթեղներ, երեք էկրաններ, ցեխոտ համեմված վեց պարկեր եւ ցեխոտ հրացան:
Լավագույն ուղղանկյուններ. Hamilton Beach 5 հարկանի ջրահեռացանց
Ուղղանկյուն հինգ ուղղանկյուն տախտակները շատ տարածություն են բերում խոտաբույսերի կամ բանջարեղենի երկար շերտերի, ինչպես նաեւ կարճ շերտերի համար: Continuous airflow- ը ապահովում է նույնիսկ չորացում, վերացնելու աղբերը անընդհատ պտտելու անհրաժեշտությունը: Կարգավորվող ջերմաստիճանը թույլ է տալիս սահմանել պատշաճ ջերմաստիճան տարբեր մթերքների համար, իսկ 48 ժամ տեւողությամբ ավտոմատ փակումը հնարավորություն է տալիս միացնել այն եւ հեռանալ: Հստակ կափարիչը թույլ է տալիս ստուգել սնունդը `առանց դեզոդորորի բացելու:
Սա ներառում է բազմակողմանի երկու մասնագիտացված թերթ: The ցանցի թերթը կարող է օգտագործվել չոր խոտաբույսեր, որոնք այլ կերպ կընկնի էկրաններով, եւ պինդ թերթը կարող է օգտագործվել մրգային պյուրեների համար, որոնք կարող են վերածվել միրգային գլանների տնական տարբերակներին: