Դուք ձգտում եք քաղցր քաղցր կարագի, որոնք նրանք ծառայում են ձեր տեղական սթեյք տանը: Դա շատ հեշտ է տանը կատարել եւ վայելել ձեր բոլոր տնական հացերը եւ տաք ընթրիքի գլանափաթեթները:
Տնական քաղցր կարագի բաղադրատոմսը չի կարող ավելի հեշտ լինել: Ձեզ անհրաժեշտ է կարագի ձող եւ մի փոքր կաթ կամ ջուր: Վեց րոպեի ընթացքում դուք կունենաք համեղ եւ յուղալի կարագ, որը հեշտությամբ տարածվում է ցանկացած հացից: Դուք նույնիսկ կարող եք ավելացնել համը եւ համտեսել որոշակի հաց ձեր համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գավաթ (1/4 ֆունտ կամ 1/2 բաժակ) կարագ (փափկեցված)
- 2 ճաշի գդալ կաթ կամ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Հետո կարագը փափկեց սենյակային ջերմաստիճանը, դրեց այն փոքր խառնիչ գունդ:
- Ավելացնել կամ կաթ կամ ջուր:
- 1 րոպե ցածր արագությամբ խառնել մի խառնիչով :
- Խառնել բարձր արագությամբ 2-4 րոպե, մինչեւ կարագը թեթեւ է եւ յուղալի:
- Պահել սառնարանում, երբ օգտագործված չէ:
Լրացուցիչ խորհուրդներ պատրաստել կեղտոտ կարագ
Ճիշտ է, որ ձեր հարածած կարագը հեշտ է դարձնում, բայց մի քանի խորհուրդներ կօգնեն ձեզ ճանապարհին:
- Համոզվեք, որ ձեր կարագը մեղմված է: Իդեալում, այն պետք է հեռացվի սառնարանից 30 րոպե առաջ, սկսեք այն whipping. Այս խնդիրը շատ ավելի հեշտ է դարձնում, քանի որ կարագը չի բռնվել կաթիլների մեջ եւ այն շատ ավելի արագ կմիացնի հեղուկի հետ:
- Կաթը կաթնաթթվային կեղեւ կդարձնի եւ կընտրի նախընտրելի տարբերակը: Չեն վազում խանութին, եթե դու դուրս ես, բայց ջուրը պարզապես լավ կլինի:
- Կտրտած կարագը պետք է պահվի սառնարանում պլաստմասե կոնտեյներով, լավ կոպով: Հին կարագի վերամշակումը վատ գաղափար չէ, քանի դեռ այն մաքուր է:
- Ձվածած կարագը կայուն է եւ պետք է լավ լինի մինչեւ 10 օրվա ընթացքում, թեեւ դա մի քիչ ավելի դժվար կլինի, քանի որ այն ավելի երկար է դառնում:
Ավելացնել Flavor ձեր ցցված կարագի
Փնտրում եք ձեր կարագի մի փոքր համը ավելացնել: Հնարավորությունները անվերջ են եւ այստեղ մի քանի գաղափարներ են, որոնք սկսում են սկսել:
- Ավելացնել թարմ կամ չորացրած խոտաբույսեր - ռեհան, շիվեր, օրեգանո եւ մաղադանոս մեծ լրացումներ են հարած յուղով: Պարզապես կտրեք թարմ դեղաբույսեր կամ ավելացրեք փոքր քանակությամբ չորացրած դեղաբույսեր, իսկ կարագը կտրելով:
- Քսուքի շագանակագույն շաքարի կարագ - քաղցր կարագ, սա ֆանտաստիկ հացահատիկի վրա, ինչպես նաեւ սպիտակ հացը եւ կատարյալ աշնանային եւ ձմեռային ճաշեր է:
- Սխտորով ձիթապտղի կարագ - Այս բաղադրատոմսով կաթի ավելացրեք եւ խառնել մինչեւ այն իտալական հացի կամ բալետի տարածումը:
- Կիտրոնի կարագ - վայելեք այս ձիթապտղի կարագը սպիտակ ժապավեններով եւ հացով, անգլիական կեքսներով կամ վերեւում տապակած ձուկով:
- Խորոված կարմիր պղպեղ - փնտրում է մի բան, որը մի քիչ կծու է: Տապակել կարմիր պղպեղ եւ զարդարել այն մինչեւ ծալած կարագի մեջ ծալեք:
- Կտրտած նարնջի կարագ - Քաղցր ցիտրուսը ներկվում է այս ցեխի կարագով, որը կարելի է մատուցել արագ հացի, կեքսի կամ վաֆլի եւ բլիթների վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 102 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 30 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |