Այս cookie- ները գերազանց են դարձնում, եւ բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարող է կրկնապատկվել: Քուքիները պատրաստվում են պարզ կարճ խառնուրդով: Ներկիր այս համեղ ձիթապտղի խոտաբույսերի թխվածքաբլիթները շոկոլադի մեջ կամ շաղ տալ շաքարավազի մեջ:
Տես նաեւ
Կատարյալ շոկոլադի պակաս թխվածքաբլիթներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա չծխած կարագ (փափկեցված)
- 1/3 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/2 թեյի գդալ վանիլին
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 1 1/4 բաժակ համատարած ալյուր (մոտ 5 ½ ունցիա)
- 1/3 բաժակ պեկաններ (նուրբ թակած)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ կոպիտ շաքար կամ վանիլային շաքար (ցրտահարության համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
- Խառնել ալյուրը, աղը եւ նուրբ թակած կաթսաները միասին ամանի մեջ: մի կողմ դնել.
- Մի միջին չափի խառնիչ գդալ, կրեմի կարագ եւ շաքար, մինչեւ լույսը: Ծեծել է վանիլին:
- Խառնել ալյուրի խառնուրդի մեջ, խմորին խառնելով խառնել ձեր ձեռքերով, անհրաժեշտության դեպքում դրանք բերեք:
- Մամուլի կամ նրբորեն գլորում են թեթեւակի floured մակերեսի վրա; կտրեց շրջանակներ կամ քառակուսի մոտ 1/4 դյույմ հաստությամբ:
- Եթե ցանկանաք, թխվածքաբլիթները շաղ տալ վանիլի շաքարի կամ շաքարավազի հետ:
- Թխել նախապատրաստված ջեռոցում մոտ 20 րոպե:
- Ժամանակը տարբեր է հաստությամբ, ուստի ստուգեք դրանք 12-15 րոպե հետո, եթե դրանք մի փոքր բարակ են:
- Կատարում է մոտ 15-18 բլիթներ:
Վարիացիաներ
Թխել պեկան ընկույզների եւ սառցաբեկորի հետ շոկոլադե ծածկույթով յուրաքանչյուր cookie- ի կեսը սառեցրած կամ կաթել կեղեւով եւ շաղ տալ ավելի թակած պեկաններով:
Փոխարինեք թակած պեկանները կտրատած նուշով կամ ընկույզով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հալվել է կարագի թխվածքաբլիթներ
Հիմնական կարագի պակաս բաղադրատոմսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 131 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 124 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |