Այս հորթի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց համեղ: Ծառայել այս խշշոցները, աղացած բանջարեղենի կողմը կատարյալ կերակուրի համար: Այս բաղադրատոմսը իդեալական դեպքերում իդեալական է, բայց կարող է հեշտությամբ եւ արագ պատրաստվել շաբաթվա ընթրիքի համար: Համոզվեք, որ կոտլետները ձեւաչափով եւ չափով միասնական են `գործընթացը բարելավելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 հորթի կոտլետներ, մոտավորապես 1 1/2 դյույմ հաստ
- 3 ճաշի գդալ / 45 մլ հավելյալ ձիթապտղի յուղ
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ թարմ ուրց, թակած
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ աղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat grill համար միջին բարձր ջերմության.
2. Կաղամբը ձեթով, աղով, պղպեղով եւ ուրցով: Տեղադրեք վրանի վրա գրիլ եւ եփել մոտ 7-8 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, կամ մինչեւ այն հասնում ցանկալի doneness.
4. Հեռացնել կոտլետները գրիլից եւ թույլ տալ, որ դրանք հանգստանան 5 կամ ավելի րոպեներով, որոնք ծածկված են ալյումինե փայլաթիթեղով: Ծառայել ձեր սիրած կողմի ուտեստներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 544 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 238 մգ |
| Նատրիում | 376 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 63 գ |