Կաթնագույն ագռավի կրեմը թխվում է մինչեւ ոսկի, ապա քաղցր օշարակով լվանում: Հեշտ կաղամբով կարկանդակ, որը չի պահանջում կարկանդակ խառնուրդ կամ շերտ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարագ կարագ (unsalted)
- 4 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ալյուր (դուք կարող եք փոխարինել Ֆարինին)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 4 ձու (թեթեւ ծեծել)
- 1 տ.մ.
- վանիլային քաղվածք
- Համար Syrup:
- 1 բաժակ ջուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում 400 աստիճանով եւ թեթեւորեն յուղել 9 X 12 դյույմ թխում ուտեստ: (Ես օգտագործում եմ ապակե հացթուխ):
Մի մեծ կաթսայում ջերմորեն կաթը կաթնով է, մինչեւ միայն եռացող: Ավելացնել շաքարավազ եւ կաթնաշոռ եւ շարունակել պատրաստել մինչեւ խառնուրդը thickens մի քիչ, մոտ 10 րոպե:
Հեռացրեք շոգից եւ թույլ տվեք մի փոքր ցուրտ լինել: Խառնել ծեծված ձվերի եւ վանիլի քաղվածքների մեջ: Խառնուրդի մեջ լցնել ճարպաթթու ճաշատեսակ եւ թխել մի նախապես 400 աստիճանի ջեռոցում:
Սահմանեք ժմչփ 30 րոպե:
Թեեւ կրեմը պատրաստում է օշարակ պատրաստելիս: Խառնել ջուրը եւ խառնել շաքարավազի մեջ: Եփում են մոտավորապես 10 րոպե:
Պյուրեղը քաղցրավենիքով լցնել եւ թխել լրացուցիչ 10 րոպե:
Քաղցրավենը սառեցրեք մի փոքր առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 142 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 59 մգ |
| Նատրիում | 32 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |