Այս burger patty բաղադրատոմսը վերցնում է ֆրանսիական սոխի ապուրի համը, իսկապես համեղ համբուրգեր ստեղծելու համար: Այս կծու գործերը իսկապես լավ են փափուկ յուղալի պանիրով: Այսպիսով, այս բաղադրատոմսը փորձեք հաջորդ անգամ փորձել ձեր ճաշացանկի ցանկը բարձրացնել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 1 փաթեթ սոխի ապուրի խառնուրդ
- 2 տավարի միս բուլյոնային խորանարդ (ջարդված եւ փոշիացված)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1/2 թեյի գդալ
- կիտրոնի պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ մուգ գարեջուր
- 6-ից 7 շերտ Brie (կամ Port Salut պանիր)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat գրիլ միջին ջերմության համար:
- Միավորել առաջին 8 բաղադրիչները:
- Ձեւը ձեւավորեք patties (պետք է 6-7 patties) եւ տեղադրել վրա գրիլ.
- Եփել յուրաքանչյուր կողմում 3 րոպե:
- Վերջին րոպեի ընթացքում պանիրը վերեւում տեղադրեք: Համոզվեք, որ այս աչքի վրա պահեք, քանի որ պանիրը շատ փափուկ է:
- Եփել եւս 1-2 րոպե, մինչեւ պանիրը բավականաչափ հալեց:
- Հեռացրեք խորովածից, տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 617 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 206 մգ |
| Նատրիում | 614 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 66 գ |