Եթե դուք սիրում sriracha, դուք պատրաստվում սիրել այս Burger. Ոչ միայն կծու սոուսը ավելացնում է patties իրենց, բայց burger է topped է համեղ, յուղալի, sriracha սոուսով. Ինչ ավելին կարող եք խնդրել: Այս burgers կատարյալ ցանկացած cookout, weeknight սնունդ, կամ խաղի օրը իրադարձություն.
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 2 ճաշի գդալ sriracha սոուս
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 6 համբուրգեր buns
- 6-ից 12 շերտ բեկոն (եփած)
- 6 շերտ Հավարտի պանիր
- 6 գազար թողնում
- 1-ից 2 մեծ պոմիդոր (կտրտած)
- Սոուսի համար `
- 1/4 բաժակ կետչուպ
- 1/4 բաժակ մայոնեզ
- 2 ճաշի գդալ sriracha սոուս (օգտագործեք 1 ճաշի գդալ, եթե նախընտրելի է)
- 1 թեյի գդալ սպիտակ քացախ
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 պինդ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք ketchup, մայոնեզ, sriracha սոուս, սպիտակ քացախ, սխտոր, սեւ պղպեղ եւ աղ մի փոքրիկ գունդ: Օգտագործեք անհապաղ, եթե բուրգերները եփվեն կամ պլաստմասե փաթեթավորեք եւ տեղադրեք սառնարան, մինչեւ պատրաստի ծառայեք բուրգերներին: Խառնուրդը լավ կլիներ մնալ մինչեւ 3 օր հետո նախապատրաստման դեպքում, եթե պահվում է սառնարանում:
- Խոհարար բեկոն հենց բուրգերի առաջ գնալուց առաջ: Տապակել ցանկալի փխրունություն եւ տեղադրել թղթի սրբիչով լցված ափսե: Թողնել նրանց, իսկ բուրգերը պատրաստում են:
- Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար: Նրբորեն միացրեք գետնանուշը sriracha սոուսով: Ձիթապտղի խառնուրդի ձեւը ձեւակերպեք 6 հավասար չափի շաքարավազ: Սեզոն աղով եւ սեւ պղպեղով եւ տեղադրեք լավ յուղացված գրիլ grate վրա: Խոհարարները 6-7 րոպե մեկ կողմում կամ մինչեւ ներքին ջերմաստիճանը հասնում է 165 աստիճանի: Վերջին րոպեում կամ երկու անգամ խոհարարի ժամանակով, Հավարտին կտրատել են patties եւ grill վրա մինչեւ պանիր հալված: Հեռացրեք եփած փաթիլները գրիլից եւ հանգստացեք 4-5 րոպե:
- Հավաքվել, տեղադրեք գազար եւ լոլիկ ներքեւում: Ավելացնել burger patty. Սրեյգա սոուսով վերեւում, 1-2 բաժակ խոզապուխտով եւ լավագույն բունն այն ավարտելու համար: Ծառայել լավ սերուցք կարտոֆիլի աղցանով, սթեյք ֆրիով կամ լոլուսով: