Այս կարտոֆիլի մաշկը հեշտ է ամրագրել եւ թեթեւ: Սակայն զգույշ եղեք կարտոֆիլի մաշկի վրա փաթաթված չեդդեր պանիր ավելացնելու կամ մի քիչ փխրուն բեկոն ավելացնելու համար:
Միկրոալիքային վառարանով պատրաստված կարտոֆիլը այս ուտեստը դարձնում է արագ եւ հեշտ պատրաստում: Խորտիկներն 2 մարդու համար է, բայց հեշտությամբ կարելի է մեծացնել ընտանեկան խորտիկ պատրաստելու համար:
Հեշտ կարտոֆիլի մաշկը կտրտված են մի փոքր կարագով եւ կտրտած կարմրով: Օգտագործեք կարագի բույրով լակի եւ թեթեւ թթվասեր, որպեսզի այս աղանդերը ցածր լինի ճարպով:
Այս կարտոֆիլի մաշկը համեմատաբար ցածր է ճարպի մեջ, սակայն scallions- ի հետ միասին կարող են ավելացվել ցրված չեդդեր կամ ցածր յուղ պանիր:
Տես նաեւ
Խրթխրթան կարտոֆիլի մաշկը թթվասերով եւ բրնձով
Խորոված կարտոֆիլի մաշկը պանրով եւ բեկոնով
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր կարտոֆիլ (ռուսական)
- Լրացուցիչ `ձիթապտղի յուղ
- աղի համտեսել (փորձված)
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 2 ճաշի գդալ scallions (թակած)
- 2 ճաշի գդալ թթվասեր (սովորական կամ կրճատված յուղ)
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ կարտոֆիլով եւ ձիթապտղի յուղով քսում, եթե ցանկանաք: Պտտեք կարտոֆիլի մի քանի վայրերում մի պատառաքաղ, որպեսզի գոլորշի փախչեն: Միկրոալիքային վառարան կարտոֆիլը 100% հզորությամբ մոտավորապես 8-12 րոպե, կամ մինչեւ չորացրած կարտոֆիլ: Հեռացնելուց հետո վառարանից հանեք; փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ եւ թողնել 5-10 րոպե:
- Բացեք կարտոֆիլը եւ երկայնացրեք կեսը: Թող կարտոֆիլը սառը լինի, մինչեւ որ այն կարող է մշակվել: Նրբորեն քերծեք կարտոֆիլի ներսը, չեն մաշվել ամբողջ մաշկի վրա (թողնել մի փոքր կարտոֆիլ եզրեր եւ ներքեւում): Պահպանեք քերծվածքները եւ խանութը սառնարանում, եթե ցանկանաք:
- Տաքացրեք բրնձորը եւ լվացեք մի փոքրիկ խմորի տապակով ճաշ պատրաստող լակի:
- Season մաշկը փորձված աղով եւ պղպեղով: Յուրաքանչյուրի վրա կտրատել կտրատված scallions: Տեղադրել կարտոֆիլի մաշկը պատրաստված տապի մեջ:
- Թեթեւ սպիրտ կարտոֆիլի մաշկը կարագի բուրավետ սփրեյով կամ ցրտահարվելով որոշ հալված կարագով: Տեղադրեք բրոյի տակ մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Հեռացրեք կարտոֆիլի մաշկը բրոյից եւ տարածեք յուրաքանչյուրը 1 ճաշի գդալ թթվասերով: Ծառայել ջերմ:
Related Recipes
Տապակած կարտոֆիլի մաշկի ծածկույթներով
Լցոնած խաշած կարտոֆիլ Բեկոնով եւ Չեդեր պանիրով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 164 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 170 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |