Խանութը լավագույն շոգաթեղկաթոռն է տրիբունաներից եւ Le Creuset- ից
Չոր երկաթը չափազանց դիմացկուն է եւ կարող է օգտագործվել միայն վառելիքի ցանկացած տեսակի վրա, իսկ երբեմն նույնիսկ գրիլների կամ քարշակի վրա: Այն կարող է օգտագործվել ջեռոցում եւ բրոյլերի տակ, եւ կարող է դիմակայել բարձր ջերմություն: Չոր երկաթի անդառնալիորեն վնասելու մի քանի եղանակ կա, այնպես որ համաժողովը կարող է փոխանցվել սերնդից սերունդ: Նույնիսկ եթե գավազանների ժայթքումը կարող է լինել sanded եւ reworked. Չնայած ջերմային ցնցումը կարող էր ճեղքել չուգունի գդալը, նույնիսկ դա անհավանական է:
Երբ դուք կերակուր եք պատրաստում տապակած տապի մեջ, այն կարող է մեծացնել երկաթի պարունակությունը սննդի մեջ, ինչը կարող է լավ բան լինել, քանի որ երկաթն անհրաժեշտ պարենային հանքանյութ է: Այնուամենայնիվ, եթե դուք չորացրած թթու կերակուրներ պատրաստում եք, սնունդը կարող է ձեռք բերել մետաղական ճաշակ: Որքան լավ է համեմված տապը, այնքան երկար է այն կարող է ենթարկվել acidic foods, բայց դուք չեք կարող ցանկանում եփ գալ ձեր ամբողջ օրը լոլիկի սոուսը չմշակված չուգուն թավայի մեջ:
Դրանք երկաթե ցածր են: Նախ, դա ծանր է, ուստի ուժեղ ձեռքը կպահանջվի, եթե պլանավորում եք չորացրած հացահատիկի մթերքները: Ավելի մեծ թուջե տախտակները կարող են ծանր շարժվել, հատկապես, երբ դրանք լի են: Իսկ խոշոր չուգունյա խցանները հնարավոր չէ խորհուրդ տալ օգտագործել ապակու խցիկներում, որոնք կարող են խորտակել քաշը: Մեկ այլ անկում է այն, որ չուգունը պետք է փորձարկվի, եթե այն կաղապարված լինի: Շատ քերած պանիրները գալիս են նախընտրական, բայց ավելի շատ համեմունքներ նրանց ավելի լավ կդարձնեն: Շոկոլադը բարդ գործընթաց չէ, դա պարզապես խառնելու ձեթի եւ ջեռուցման խնդիր է, բայց կարեւոր է հոգ տանել համեմունքների կամ համահայկական բաղադրատոմսը կարող է սկսվել ժանգոտ:
Որոշ շոգե տախտակները ներծծված են եւ որեւէ համեմունք չունեն: Այնուամենայնիվ, էմալը կարող է փաթաթվել կամ հագնել, այնպես որ այն ոչ թե որպես ամուր, քանի որ չժանգոտվող չուգուն, եւ կաղապարված չուգունը կարող է հարմար չլինել գրիլ կամ ճամբարային օգտագործման համար:
Լավագույն Ընդհանուր: Տնակ 10.25 դյույմ Թափել Iron Skillet
Լոգարանի խոշոր վաճառքի կետերից մեկը, որը պատրաստվում է թիթեղյա տախտակամած, այն է, որ դրանք պատրաստվում են ԱՄՆ-ում, սակայն դրանք նույնքան մատչելի են, որքան արտասահմանում պատրաստված պանիր: Այս 10 1/4 դյույմ թիակը նախապես համեմված է, այնպես որ կարող եք օգտագործել այն այն ժամանակ, երբ այն գնել եք, բայց լրացուցիչ համեմունքն այն ավելի շատ չի դարձնում:
Երկար գլխիկը ունի կախված փոս, եթե դուք ունեք մի խողովակ, որը բավականաչափ ուժեղ է պահել քաշը: Հակառակ կողմում օգնականը կարգավորում է ավելի հեշտ է տեղափոխել, տեղափոխել կամ լցնել քերիչը, կամ կարող եք կախել օգնող բռնակից փոսը: Այս տապը չունի կողմերի վրա հորդառատ ջրաչափ:
Runner Up, Լավագույն Ընդհանուր: T-fal Pre-Seasoned Nonstick Durable Cast Iron Skillet
Այս 12-դյույմանոց տուփի տուփը լրացուցիչ երկարատեւ բռնիչ ունի տեքստի հանգստի հետ, ինչը հեշտացնում է անցկացնել: Այն նաեւ ունի օգնականը, որը հեշտացնում է, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն լի է: Խտացրած spouts- ն հեշտացնում է համահայկական տախտակը, առանց խառնաշփոթի:
Համաժողովը գալիս է նախապես փորձված, այնպես որ կարող եք սկսել պատրաստել անմիջապես, բայց այն ավելի լավ կլինի, քան հավելյալ համեմունքներով եւ օգտագործմամբ: Այն ներառում է քայլ առ քայլ համեմունքների հրահանգներ ժողովրդի համար, ովքեր նոր են երկաթե սեփականություն ունենալու համար: Տապանը վառարանն անվտանգ է 600 աստիճանով եւ կարող է օգտագործվել ցանկացած cooktop- ի, ներառյալ ներարկման: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել այն գրիլ կամ ճահիճ:Լավագույն բյուջեն `VonShef սեւ նախընտրական թրթուրավոր հովացուցիչ նյութ 3 հատված Skillet Set
Չժանգոտվող ամանեղենը սովորաբար շատ մատչելի է, սակայն այս հավաքածուն կազմում է ավելի թանկ, քանի որ այն ներառում է երեք տախտակ, երեք չափազանց օգտակար չափերով `6 դյույմ, 8 դյույմ եւ 10 դյույմ:
Տապակները նախապես համեմված են, այնպես որ դուք կարող եք սկսել անմիջապես պատրաստել դրանք, բայց լրացուցիչ համեմունքն ավելի լավ է դարձնում դրանք: Նույնիսկ ավելի լավ է, նրանք կարող են օգտագործվել ցանկացած տեսակի cooktop- ի վրա: Երկար բռնակները փոս են, այնպես որ կարող եք դրանք կախել կեռից, եթե ցանկանաք: Նրանք չունեն օգնության բռնակներ, բայց նրանք տապի երկու կողմերում լցնում են լցակույտ:
Լավագույն High End- ը: Le Creuset Signature Iron Handle Skillet
Le Creuset- ը հայտնի է իր բարձրորակ աքսեսուարների գագաթը հոլանդական վառարաններով, եւ այս 11 3/4 դյույմ բռնակով կատարվում է նույն որակի եւ ուշադրության համար: Սեւ ներծծվող ինտերիերը դիմացկուն է մաշկը եւ խառնաշփոթը, իսկ արտաքինը համապատասխանում է Le Creuset կրեմին, այնպես որ կարող եք ձեռք բերել համահայկական համը, կամ լրացնել ձեր առկա խորտիկները:
Թեեւ սեւ ինտերիերը շատ նման է չմշակված չուգունի, այն երբեք չի պահանջում համեմունքներ, եւ այն կարող եք կերակրել ցանկացած պարենային սնունդ, նույնիսկ բարձր թթվասեր ուտելիքներ: Նոր նախագծված խոշոր օղակաձեւ օգնության կարգավորիչը հեշտացնում է խարիսխը, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք կրում եք խոշոր վառարաններ: Երկար բռնակն ունի փոս, որը հեշտ կախված է, եւ աղբատարի երկու կողմերում էլ լցնում են լցնում: Այս տապը աման լվացող մեքենայի անվտանգ է, եւ այն գալիս է տարբեր գույներով:
Լավագույն կոմպակտ. Լոգարիթմական մանրանկարչություն
Ավելի մեծ է միշտ ավելի լավը: Թեեւ այս 3 1/2 դյույմ թիակով հավի չես պատրաստում, այն կատարյալ է ուտելու համար եւ պատրաստում է ձվի ուտեստը կամ թխելու առանձին թխվածքաբլիթներ կամ brownies: Տապը նաեւ մեծ է ջեռուցման համար dips, հալեցնում կարագ, ջեռուցման քիչ քանակությամբ sauces կամ ծառայելու փոքրիկ նախուտեստներ.
Դա կատարվում է այնպես, ինչպես ավելի մեծ կաթսաների, այնպես որ այն նախապես համեմված է կերակրման համար, այն ստանալու պահից, թեեւ այն ավելի լավ է թարմացնող եւ օգտագործման համար: Այն ունի երկար փայտի փոս, որպեսզի կարողանաք կախել այն, եւ այն ունի երկու խողովակ `կողմերից հեշտ հորդելու համար: Չկա օգնության կարգավորիչ, բայց այս տապը այնքան փոքր է, ձեզ հարկավոր չէ:
Լավագույն խորովածի խառնուրդ. Tramontina Gourmet Eamamed Cast Iron 11 դյույմ խորոված Pan
Խորովածի տապը կարող է գրեթե ամեն ինչ անել տափակ սալորով, բայց մի փոքր ավելի ոճով, քանի որ թողնում է սթեյքների, կոտլետների, բուրգերի, ձկների, բանջարեղենի եւ նույնիսկ խորոված պտուղների վրա գրավիչ գրիլային նշանները: Մինչդեռ ճարպերը եւ հյութերը թափվում են հորերի մեջ, ուստի ձեր սնունդը չի գոլորշի կամ եփ գալ, ինչպես դա կարող է հարթ տան մեջ:
Այս տախտակն առաջարկում է գերազանց ջերմության բաշխում եւ ներառում է գրիլային մամուլը, ապահովում է, որ սննդի ամբողջ մակերեսը շոշափում է նույնիսկ խոհարարական եւ գեղեցիկ նշանների համար: Ինտերիերն ունի ճենապակյա աքսեսուարներ, որպեսզի սննդամթերքը չփակվի, եւ տապակը հեշտ է մաքրել, իսկ բռնակները դարձնել խորտակիչը հեշտությամբ տեղափոխելու ընթացքում:
Չնայած դուք չեք օգտագործում այն ձեր մորթելու ձեր ձու, ձեր տապակած տուփեր կտեսնեն ավելի քիչ օգտագործման, երբ դուք սկսում եք օգտագործել այս խորոված տապը:Լավագույն խորը վարպետություն. Տնակ գետի երկաթե 3.2 կվարտա ծածկված խոր քնկոտ
Յուրաքանչյուրը սիրում է տապակած հավերը, եւ այդ խորը բրուտը հեշտացնում է, երբ օգտագործելով պակաս նավթ, քան տիպիկ խորը տապակածը: Բարձրահասակ կողմերը այն իդեալական են դարձնում ապուրները սնուցելու համար, նվազեցնելով սոուսները կամ վառարանում կամ վառարանում պատրաստել աղցանները: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես ստանդարտ թխվածք, ճարպաթթուներ, տապակել բուրգեր կամ եփել բեկոն, մինչդեռ բարձր պարունակող կողմերից քանիսն են պարունակում:
Երբ վառարանի վրա չօգտագործվի, այն կարող է օգտագործվել ջեռոցում, տապակած հացը, հացը, թխվածքաբլիթները, cornbread եւ այլն: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես տապակած տապակած կամ տապակած կարտոֆիլ: Բարձրահասակ ծայրամասերը ջերմություն են պահում նույնիսկ գորշելու համար, եւ բրեզենտը տաք մնաց, որպեսզի պատրաստի կերակուրները տաք լինեն: Սա ներառում է կափարիչը, որը դարձնում է ավելի շատ բազմակողմանի ձեր բոլոր սիրած բաղադրատոմսերը:
Սա գալիս է նախընտրական, այնպես որ այն կարող է օգտագործվել անմիջապես, բայց ոչ stick հատկությունները բարելավվում են հավելյալ համեմունքներով եւ օգտագործմամբ: Դա կարելի է օգտագործել ցանկացած cooktop- ում: Այն պետք է լվանա: