Այս jambalaya բաղադրատոմսը կարելի է կատարել որպես մեղմ կամ կծու, ինչպես ձեզ դուր է գալիս: Պարզապես հարմարեցրեք կաժունի համեմունքների եւ քիմի քանակությունը: Թեեւ այս jambalaya բաղադրատոմսը որոշակի ժամանակ է խոհարարի համար, երբ ամեն ինչ գորգ է, դուք ստիպված չեք լինի անել չափազանց շատ: Ծառայել այս ճամբալային կաղամբով :
Սեղմեք այստեղ ճարպի երեքշաբթի բաղադրատոմսերի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 շերտ բեկոն
- 1/2 բաժակ սոխ (diced)
- 1/2 բաժակ կարմիր պղպեղ (շերտավորված)
- 1/2 բաժակ նեխուր (շաքարավազ)
- 2 թեյի գդալ սխտոր (աղացած)
- 1 ֆունտ մեղմ իտալական երշիկ (կամ իտալական թուրինե երշիկ, կտրտած)
- 1 28 ունցիա կարող է մանրացված լոլիկ
- 1 14 ունցիա կարող է հավի արգանակ
- 1 բաժակ երկարամյա հացահատիկ բրնձ
- 1/2 թեյի գդալ քեմոն (հիմք)
- 1/4 թեյի գդալ: 1 թեյի գդալ: cajun համեմունք (հարմարեցնել ձեր ճաշակի)
- 1/2 ֆունտ լրացուցիչ խոշոր ծովախեցգետին (փխրված եւ ավազակ, հում)
- 1/4 բաժակ թակած գարնան սոխ (զարդարի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Տապակել խոզապուխտը խոշոր, ծանր հոլլանդական վառարանում, մինչեւ փխրուն: Հեռացնել թղթե սրբիչները, որպեսզի թափվեն:
- Ավելացնել սոխ, պղպեղ, նեխուր եւ սխտոր, խոզապուխտի չորացման համար: Եփել մինչեւ սոխ եւ պղպեղ, երբեմն փափուկ, չորացնող, 4-5 րոպե:
- Ավելացնել երշիկ. Բրաուն բոլոր կողմերից: Ավելացնել մանրացված լոլիկ, հավի արգանակ, բրինձ, քիմի եւ կաջունի համեմունք: Թող jambalaya գալ boil, ապա ջերմություն է ցածր միջին ցածր, եւ թող jambalaya եփ գալ 20 րոպե, կամ մինչեւ բրինձ է al dente (մրցում, բայց ոչ mushy). Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ:
- Ավելացնել ծովախեցգետին: Եփել եւս 5 րոպե կամ մինչեւ սոխը եփում: Խոզապուխտ բեկոն մեջ ջամբալայա: Խառնել: Վերեւ թակած գարնանային սոխով եւ ծառայում:
Կատարում է 6 մակերես ջամբալայա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 379 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 117 մգ |
| Նատրիում | 915 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |