Ժամանակը խնայելու համար չափեք բաղադրիչները նախքան սկսեք եւ կարող եք ունենալ այս համեղ հավի պիկնիկը սեղանի վրա, 15 րոպեից պակաս: Խոհարարական քուսական եւ արագ միկրոալիքային ծնեբեկ է ծառայել արագ եւ հեշտ սնունդով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 հավի կրծքամաշկեղներ (մոտ 1-1 / 2 ֆունտ)
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ
- սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ
- կոսեր աղը
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ
- պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ
- ձիթայուղ
- 1/4 բաժակ քաղցր սպիտակ գինի
- 1 ճաշի կարագ
- 1 Աղյուսակ կիտրոնի հյութ (մոտ 1/2 կիտրոն)
- 1/2 բաժակ
- հավի ֆոնդ
- 1 ճաշի գդալ փոքր
- գդալներ , drained
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ալյուրը, սոխի փոշի, սխտորի փոշի, կոսերի աղը եւ սեւ պղպեղը: Հավի կոտլետների երկու կողմերում հավասարապես ցանել:
- Խիտ ծանր քաշել ջերմաստիճանը մինչեւ միջին ջերմաստիճանը:
- Ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ փաթաթվել, որպեսզի վերարկու ներքեւի թավայի մեջ:
- Ավելացնել հավի մի բաժակ եւ եփել առաջին կողմում 5 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Անջատեք եւ շագանակագույն կողմը: Միանգամից միացրեք: (Այն ավելի շատ եփում է:) Հեռացրեք մի պնակ:
- Լրացրեք սպիտակ գինին թավայի կաթվածներ եւ եփել, քերել մինչեւ թխված բիտերը, մինչեւ չորացնել: Խառնել կարագի, կիտրոնի հյութի եւ հավի ֆոնդի մեջ: 2 րոպե եփել:
- Վերադարձեք հավի մեջ թավայի մեջ, վերածելով երկու կողմի սոուսով: Թխել մինչեւ հավի կենտրոնը այլեւս վարդագույն չէ (160 ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափով):
- Sprinkle capers. Թող հանգստանանք 2 րոպե, ապա ծառայեք տապի սոուսով:
Առաջարկվող կողմեր
- Հավկիթային հավի կուշկուս
- Հեշտ Microwave Asparagus
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 601 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 150 մգ |
| Նատրիում | 888 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |