Շատ արեւելյան եվրոպական աղանդերները սկսվում են սպունգով տորթով, եւ այս խոնավ տարբերակը գլխավերեւում է բոլորին: Ես հավատում եմ, որ 2 ճաշի գդալ հալված կարագի խառնուրդը ավելացնում է հնարքը: Դա կարելի է թխել 9-դյույմանոց աղբյուրի պնակում եւ բաժանվել երեք շերտերի, կամ թխել 13x9 դյույմ թավայի մեջ եւ բաժանվել երկու շերտերի: Փորձեք սա ռուսական ծիրանի քաղցրավենիքի բաղադրատոմսով, խորվաթական Cupavci կամ որեւէ այլ պուդ , որը պահանջում է անպիտան սոճի տորթ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 7 խոշոր ձու (առանձին)
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք դարակ վառարանի մեջ եւ ջեռուցիր այն մինչեւ 325 աստիճան: Ներկայացրեք 9-դյույմ գարուն թխման տապակով պատրաստված լակի հետ, տեղադրեք մագաղաթի շրջան, ստորին մասում եւ կրկին լակի: Կամ միեւնույնն է 13x9 դյույմ տապով:
- Տեղադրել 7 ձվի դեղնուց մեկ գունդ եւ 7 ձվի սպիտակ գույնի մեկ այլ գունդ: Ավելացնել 1/2 բաժակ շաքարավազի յուրաքանչյուր գավաթ եւ ծեծել սպիտակները մինչեւ թունդ, բայց ոչ չոր, եւ ծեծել yolks մինչեւ հաստ եւ թեթեւ. Fold whites է ձվի մեջ: Օգտագործելով մաղձ, շաքարավազ 1 բաժակ ալյուրի վրա երեք հավելումներ եւ հոտ է, փորձելով չպղծել խփել: Հալված կարագի խառնուրդ: Թխել 25-35 րոպե կամ մինչեւ ատամի խոզանակ թեստերը: Հեռացրեք վառարանից եւ թող թրջվեք ամբողջովին:
- Երբ պատրաստ է տեկիլ պատրաստել, խառնել սպունգը մագաղաթով կնճռոտ աշխատանքային մակերեւույթի վրա եւ փաթաթվել թրթնջուկի թրթնջուկը: Կտրեք 3 շերտերը եւ լրացրեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 288 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 161 մգ |
| Նատրիում | 293 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |