Չնայած hummus- ը փաթեթավորված է սպիտակուցներով, դիետիկ մանրաթելով եւ սրտային առողջ ճարպերով, այն կարող է նաեւ փաթեթավորված կալորիաներով: Հումուսի մեկ տարան կարող է ունենալ մինչեւ 700 կալորիա: Եվ մենք բոլորս գիտենք, թե որքան հեշտ է մեկ կոնտեյների մեծ մասը կերել:
Բայց հումուսը խմորեք ձեր առողջ խորտիկների ցուցակում ընդամենը: Բացահայտելով որոշ ձիթապտղի յուղի եւ այս բաղադրատոմսում չծխող մածուն ավելացնելով, ամեն մեկի համար ծառայում է ավելի քիչ կալորիա: Hummus- ի այս լուսավոր տարբերակը դեռեւս ամեն ինչն է, որ դուք կցանկանայինք գտնել այս ավանդական արեւելյան արեւելյան ճաշատեսակում, նիկոտից մինչեւ tahini մինչեւ ձիթապտղի յուղ, սխտոր եւ յոգուրտ ակնարկ, լրացուցիչ հարթության համար: Զգում է փոխարինել հունական յոգուրտը սպիտակուցի լրացուցիչ դոզան եւ շաքարավազի պակաս: Ծառայել կաթնաշոռի կամ թարմ բանջարեղենի կողքին կամ օգտագործել մայոնեզի փոխարեն սենդվիչ տարածություն: Պարզապես պետք է հավատարիմ մնաք 1/4 բաժակին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 15 ունց. կարող է garbanzo լոբի (drained եւ rinsed)
- 1 մեծ խնձորի սխտոր
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ tahini
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ չմաքրված չոր մածուն (կամ հունական յոգուրտ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Dash կարմիր պղպեղ (հիմք)
Ինչպես դարձնել այն
Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ եւ մշակել մինչեւ ամբողջովին հարթ: Պահպանեք մնացորդները ծածկված կոնտեյներով `մինչեւ երեք օր:
Կալորիա, որը ծառայում է (1/4 բաժակ) 119
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 257 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 115 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |