Նշեք տաք եղանակի ժամանումը, պատրաստելով Finish Spring Mead- ը, թեթեւորեն fermented լիմոնադ: Եթե դուք խմեք այս շողշողացող ըմպելիքը, երբ չամիչները լողանում են, լավ է ծառայել նաեւ երեխաներին: Բայց զգուշացեք. Սիման փոխակերպում է փոքր-ինչ փխրուն լինելուց, թեթեւակի հարստահարվելով, քանի որ այն խմորում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-գալոն ջուր
- 2 խոշոր
- կիտրոններ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/2 բաժակ սպիտակ շաքարավազ եւ շշերի համար շաքար
- 1/4 թեյի գդալ
- խմորիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջուրը բերել կայուն բարկանալ: Միեւնույն ժամանակ, օգտագործեք կիտրոնի գդալ կամ կարտոֆիլի խաշած, շերտերով կիտրոնի արտաքին դեղին շերտը հանելու համար, դրանք դնելով մի մեծ ապակի կամ պլաստիկ (ոչ մետաղական եւ ջերմակայուն) կոնտեյներով: Կեղտոտել կամ կտրել լիմոնի դառը ներքին սպիտակ աղեղը եւ վերացնել: Կիտրոնի լիմոնները եւ տեղը կոնտեյների մեջ ներառում են բուրավետ եւ սպիտակ շաքարավազ:
- Երբ ջուրը եռում է, լցրեք այն կոնտեյներով լիմոնի եւ շաքարի հետ: Թույլ տաք գոլի մեջ, ապա խառնել խմորիչով: Կազմեք եւ թույլ տվեք նստել սենյակային ջերմաստիճանում 24 ժամ (մինչեւ 48 ժամ), կամ մինչեւ մակերեսը սկսում է մի փոքր փչանալ:
- Խառնել հեղուկը մաքուր ապակյա շշերի մեջ, կվարտա բանկա կամ պլաստմասե կոնտեյներ: Ավելացնել յուրաքանչյուր 5-6 չամիչ եւ 1 թեյի գդալ շաքարավազ: Կնքումը սերտորեն եւ սառեցրեք 2-5 օրվա ընթացքում, կամ մինչեւ չամիչները բետոնի գագաթին բարձրանալիս:
- Պահպանեք սառնարանում եւ ծառայեք սառը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 44 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |