Մենք բոլորս էլ սովոր ենք շաքարավազի շաքարավազի շաքարավազի շաքարավազի հետ, որը մենք գտնում ենք շուկաներում, բայց գիտեք, որ կարող եք ավելացնել նաեւ պյուրե բանան `խմորիչ հացեր: Պարզապես ավելացնել խնձորի սոուսը խմորիչ խմորով, պանրի բանանը պատրաստված հացը տալիս է համեղ, քաղցր բուրմունք եւ շատ խոնավեցնում է խավարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կաթ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 թեյի գդալ ակտիվ չոր խմորիչ
- 1/3 բաժակ բանան (պյուրե)
- 1 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
- 1 հատ կարագ կամ մարգարին
- 1 Tbsp մեղր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ գդալ դարչին
- 1/4 բաժակ գդալ մշկընկույզ
- 2 բաժակ հացի ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին ամանի մեջ խառնել կաթը եւ խմորիչը: Ավելացնել պյուրե բանան, ձու, կարագ, մեղր, աղ, դարչին եւ մշկընկույզ: Խառնել լավ: Ավելացնել 1 բաժակ ալյուր եւ կրկին խառնել: Դանդաղ ավելացրեք մնացած ալյուրում, բավարար ալյուր, խմոր պատրաստելու համար, որը հետեւում է գդալին գավաթին: Անջատեք խմորը մի քիչ թեթեւ չամրացված մակերեսի վրա եւ 4 րոպե հունցեք, ավելացնելով ավելի ալյուր `անհրաժեշտության դեպքում մինչեւ խմորը փափուկ եւ հարթ լինի շփման համար: Խմորը տեղադրեք միջին յուղացված գավաթով: Անջատեք խմորն ամանի մեջ, որպեսզի վերեւը նաեւ թեթեւ յուղացված լինի: Կպցրեք մաքուր շոր կամ մոմ թղթի վրա եւ թող բարձրացնեք տաք, չպարունակող վայրում 1 ժամ կամ մինչեւ չափը կրկնապատկվի:
- Դակեք խմորն ձեր ձեռքով: Անջատեք խմորը մի քիչ թեթեւ չամրացված մակերեսի վրա եւ 4 րոպե լվացեք, կամ մինչեւ փուչիկները դուրս են խմորից: Կառուցեք խմորը մի փոքր կլոր բոքոն: Տեղադրեք բլթը մի սալորով փխրեցնող թերթիկի կամ փոքր պիցցա պնակների վրա: Կազմեք եւ թողնեք ջերմ, նախագծի ազատ տեղ 45 րոպե կամ մինչեւ չափը կրկնապատկվի:
- Թխել պտուղը 350 աստիճանով F- ի համար `35-ից մինչեւ 40 րոպե կամ մինչեւ հացը ոսկեգույն դարչնագույն է եւ հնչյուններ հնչում են, երբ վերին թակել է: Հեռացրեք բոքսը թերթից եւ թող ցուրտ հացի վրա դնի:
Հաց թխում խորհուրդներ:
- Այս բաղադրատոմսով կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի կաթ: Կաթը կաթը, քաշը, ցածր ճարպը եւ այլն: Կաթը կարող է փոխարինվել ջրով եւ չոր չոր կաթով :
- Կաթը կարող է փոխարինել սոյայի, նուշի կամ կակաոյի կաթով:
- Դուք կարող եք թողնել ձվի այս բաղադրատոմսում եւ փոխարինեք այն 1/4 բաժակ ջուրով:
- Ձվի փոխարինողը կարող է օգտագործվել ձվի փոխարեն:
- Պյուրե բանանը կարող է սառեցվել հետագայում օգտագործելու համար:
- Մեղրը կանխելու համար ձեր չափող գդալը կպցնելուց հետո գդալը կծու ձեթի մի փոքր քանակությամբ:
- Կարագի վրա կարելի է օգտագործել Vegan կարագ կամ կոկոսի յուղ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 89 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 79 մգ |
| Նատրիում | 248 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |