Ահա մի տնական գետնանուշ կարագի թխվածքի բաղադրատոմս, որը դուք կարող եք կատարել եւ թխել, երբ շտապում եք անհրաժեշտ թխվածք: Օգտագործեք ներառված շոկոլադի սառույցը կամ շոկոլադի շաքարավազի կամ կաթնային շոկոլադի սառեցման համար, այս տորթը ավարտելու համար: Տորթը գերծանրքաշային ու խոնավ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 բաժակ կարագ
- 1/3 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 3/4 բաժակ կաթ
- 2 խոշոր ձու
- 2/3 բաժակ թիթեղյա *
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- Շոկոլադե սառույց:
- 2 ունցիա անուշաբույր շոկոլադ
- 2 1/2 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 4 ճաշի գդալ փափկեցրած կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 ճաշի գդալ կաթ (կամ գոլորշիացված կաթ)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Յուղը եւ ալյուրը 9-ի կողմից 13-ի մոտ 2-դյույմանոց թխում են:
- Մեծ խառնուրդը, միացրեք ալյուրը, շաքարավազը, աղը եւ խմորի սոդան:
- Կաթսայում տապակել է 1 բաժակ կարագ, գետնանուշ կարագ եւ կաթ, մինչեւ կարագը հալեց եւ խառնուրդը տաք է: Խառնել տաք խառնուրդը մինչեւ ալյուրի խառնուրդը:
- Թափահարել ձվերը, թան, եւ 1 թեյի գդալ վանիլին: Դանդաղորեն հարվածեց առաջին խառնուրդին, մինչեւ հարթ եւ լավ խառնուրդը:
- Լցնել լցնել պատրաստված թխում տան մեջ: Թխել 25-30 րոպեով, կամ մինչեւ տորթ թեստավորողը կամ տորթերի կենտրոնում ներկված փայտե բռնակ դուրս գալը մաքուր է:
* Եթե դուք չեք պարունակում թթվասեր, ապա դրեք 1 թեթեւ թեյի քացախ քացախի մեջ հեղուկի չափով եւ կաթնացրեք 2/3 գավաթ: Թող այն մնա մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ կաթը չորանա:
Շոկոլադե սառույց
- Հալեցնել չմշակված շոկոլադը չժանգոտվող պողպատե ամանի կամ կրկնակի կաթսայի մեջ, սառեցնող ջրով: Հավաքեք մոտ 5 րոպե կամ մինչեւ սառեցրեք:
- Մի խառնուրդը, միացրեք հալված շոկոլադը փափկեցված կարագի, հրուշակեղենի շաքարավազի եւ 1 թեյի գդալ վանիլինով:
- Էլեկտրական խառնիչով ցածր արագությամբ աստիճանաբար հաղթեց համեմունքների շաքարավազը եւ շոկոլադի խառնուրդը մինչեւ խառնուրդը: Բարձրացրեք խառնիչ արագությունը միջինից եւ աստիճանաբար կաթը ավելացրեք անընդհատ ծեծելով: Շարունակեք ծեծել մինչեւ հարթ եւ յուղալի:
- Սառեցրեք սառեցված տորթի վրա:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Շոկոլադե Մայոնեզի տորթ `գետնանուշով կարագի սառույցով
- Գետնանուշ Կարագ Cupcakes
- Գետնանուշ Կարագ Մետաքսյա կարկանդակ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 340 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 80 մգ |
| Նատրիում | 194 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |