Այս տնական թխված լոբի պատրաստված են չոր նավատորմի լոբի կամ փոքր սպիտակ լոբիով: Լոբիները լվանում են գիշերում, իսկ հետո դանդաղ պատրաստվում են մելտեսներին, աղի խոզապուխտին կամ բեկոնին, շագանակագույն շաքարավազին եւ սոխին: Սրանք Բոստոնի ոճով պատրաստված լոբի են:
Եթե դուք դժվարանում եք լոբիով լցնել լոգանքի գորգը, ապա դրանք եփեք դրանք նախքան սալիկի մեջ, մինչեւ որ նուրբ, ապա լվացեք: Սա կտրում է խնձորի կտոր պատրաստելու ժամանակը կեսին: Եվ միացրեք աղ կամ դիջոն մանանեխ, մինչեւ լոբի քչերը:
Հյութերը դեռ փոքր-ինչ բարակ էին, երբ նկարեցի, բայց ես բարձրացրեցի պարամետրը եւ պատրաստեցի նրանց մեկ ժամով կաթսայի տակ: Նրանք thickened գեղեցիկ եւ պարզվեց, որ մեկը լավագույն pots լոբի, երբեւէ ես կազմել. Նրանք հիանալի էին այս հեշտ խորովածի տավարի մսից :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ չոր փոքրիկ սպիտակ լոբի, լվացվեն եւ գետինը թրջում
- ջուրը ծածկելու համար, մոտ 6 բաժակ
- 1/3 բաժակ մկաններ
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1/4 ֆունտ աղ խոզապուխտ, լվացվեն եւ կտրատեին 1/2-դյույմ խորանարդ կամ խաշած բեկոն
- 1 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ կամ 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ փոշի
Ինչպես դարձնել այն
- Դանդաղ կաթսայում միացրեք ներծծված լոբիները, ջուրը ծածկելու համար, մոլթասներ, շագանակագույն շաքար, սոխ եւ աղ խոզապուխտ կամ բեկոն:
- Ծածկեք եւ պատրաստեք ցածր 6-ից 8 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ լոբի տաքացեք: Զգույշ եղեք:
- Ավելացնել մանանեխի եւ աղի համտեսել, երբ լոբի տերեւներն են: Շարունակեք պատրաստել 30 րոպեից մինչեւ 1 ժամ: Եթե հեղուկները նիհար են, դանդաղ օջախն ավելի բարձրացրեք եւ հեռացեք ծածկույթից:
6-ից 8 մատուցում է:
* Օգտագործեք ներծծող ջուրը կամ օգտագործեք թարմ ջուր: Ոմանք ասում են, որ ջրի աղտոտվածության ռիսկը նվազում է, եթե լվացվեն ջուրը, լվանալը լվացվեն, եւ թարմ ջուրը ավելացվի:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Կծչուպով կծու լոլիկի վրա հիմնված սոուսի համար մանրէները նվազեցնում է 3 ճաշի գդալ եւ ավելացրեք շագանակագույն շաքարը 1/3 բաժակ: Ցանկության դեպքում, ավելացնել սոխի հետ միասին 1/2 բաժակ տապակած կանաչ պղպեղ: Երբ լոբի եփում են ու քնքուշ, ավելացնել 1/4 բաժակ ketchup, 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուս եւ 1/4 թեյի գդալ chili փոշի: Եփել լոբի մոտ 30 րոպեից մինչեւ 1 ժամ ավելի երկար:
- For jalapeno թխված լոբի, ավելացնել 2 ճաշի գդալով աղացած jalapeno պղպեղ եւ նվազեցնել մաթ. 1/4 բաժակ: Երբ լոբի քաղցր է, ավելացնել 4 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ եւ մոտ 1/4 թեյի գդալ աղացած քեյնեն պղպեղ:
- Լրացուցիչ սոխի համը ավելացրեք մի քիչ սոխի փոշի:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Հեշտ Crock Pot Խորոված տապակած լոբի բեկոնով
- 5 բաղադրիչ Slow Cooker Beans
- Տնական խորոված խաշած լոբի կծու երշիկով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 343 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 277 մգ |
| Ածխաջրեր | 55 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |