Այս տանջաման մարինացված ծնեբեկը մեծ կողմնակի ճաշատեսակ կամ աղցան է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ ծնեբեկ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ խորոված կարմիր սոխ
- 1 ճաշի գդալ քացախ (բալզամիկ, շերտ, կարմիր գինի)
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- գազար թողնում
Ինչպես դարձնել այն
- Ներկայացրեք մոտավորապես 2 դյույմ ջուր, բավականաչափ խիտ մի բմբուլում, որպեսզի ծնեբեկի բնակարանը դնի:
- Ավելացնել աղ: Լվանալ ծնեբեկ է սառը ջրով:
- Կատարեք յուրաքանչյուրի կոշտ բազան: Հեռացրեք կշեռքները, եթե դրանք մեծ են կամ ավազոտ:
- Տեղադրեք լոլիկները եռացող ջրի մեջ:
- Արագ ջրով վերադարձնել ջուրը, հետո խառնել 5-7 րոպե: Ծնեբեկը պետք է լինի մի փոքր փխրուն: Դրեցրեք:
- Տեղադրեք օվալային ճաշատեսակի մեջ ծովախեցգետին: Փոքր ամանի մեջ միացրեք կտրատած սոխը քացախով, կիտրոնի հյութով, մանանեխով, աղով եւ պղպեղով:
- Թխել ձիթապտղի յուղի մեջ:
- Թափել ջերմ ծնեբեկի վրա: Թույլատրել շոգին սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ զով, ապա սառեցնել մինչեւ սպասարկումը:
- Վերադառնալուց առաջ վերադառնալ սենյակային ջերմաստիճանը:
Ավելին Ապարանջան Recipes
- Աղացած ծնեբեկ եւ սունկ
- Asparagus Quiche
- Ham եւ Asparagus Crepes հետ Parmesan պանիր
- Կաթնաշոռով մակարոնեղեն խոզապուխտով եւ ծնեբեկով
- Ծնեբեկ, բեկոնով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 87 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 67 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |