Թեթեւ թարմ համը, անանուխի խառնուրդը հարուստ մուգ շոկոլադով, այս շերտավոր, վրձին Mint Chocolate Chip Brownies- ի հետ: Քանի որ նրանք պատրաստվում են ինչպես կակաոյի փոշի, այնպես էլ հալված շոկոլադի հետ եւ շողշողացող մուգ շոկոլադե չիպսերով, նրանք ինտենսիվ շոկոլատե են, այնքան էլ այնպես, որ դուք երբեք չհասկանաք, որ կարտոֆիլով ձիթապտղի յուղով պատրաստված եք: Եվ այո, լրացուցիչ կոկիկ ձիթապտղի յուղը գեղեցիկ է աշխատում:
Tips: Դա կարող է լինել բարդ է գտնել որակյալ շոկոլադի չիպսեր, որոնք pareve , այնպես որ, եթե ցանկանում եք պահել այս brownies կաթնամթերքի ազատ, մի տարբերակ է ծնոտ մի pareve մուգ շոկոլադե բար է փոքր կտորների. Կամ նայեք չիպսեր Կալիֆոռնիայի Գուրմեթից կամ Վայելեք կյանքից, երկու ընկերություններ, որոնք նույնպես ալերգեն են եւ սնձան ազատ չեն:
Անանուխի քաղվածքները կարող են բավականին ուժեղ լինել, ուստի մնում է փոքր 1/4 թեյի գդալի քանակի դեպքում, եթե նախընտրում եք հարուստ անանուխի համը: Եթե դուք մեծ անանուխ երկրպագու եք, ապա 1/2 թեյի գդալ քացախը կտա ավելի փայլուն անանուխ փորձ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ (45 գ) թակած մուգ շոկոլադ կամ դառը շոկոլադե չիպսեր, գումարած 1/4 բաժակ (45 գ) դառը շոկոլադե չիպսեր
- 3/4 բաժակ (145 գ) շաքար
- 1/3 բաժակ (80 մլ) ձիթապտղի յուղ (լրացուցիչ կինը լավ է)
- 2 խոշոր ձու
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ անանուխ էքստրակտ
- 3/4 բաժակ (75 գ) բոլորովին պատրաստված ալյուր
- 1/4 բաժակ (30 գ) անուշաբույր կակաոյի փոշի
- 1/4 թեյի գդալ ծովի աղ
- Կոնֆետների շաքարը փոշիացման համար (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
1) Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F (180 ° C). Քսել 8 X 8 դյույմ թխում տապը: Միկրոալիքային վառարանում կամ կրկնակի կաթսայի գագաթում 1/4 բաժակ (45 գ) մուգ կամ դառը շոկոլադի հալեցնում : Մի կողմ դրեք սառը:
2) Խոշոր ամանի մեջ շաքարավազի, ձիթապտղի յուղի, ձվի, վանիլինի եւ անանուխի քաղվածքների հետ միասին քաշեք:
3) Մեկ այլ ամանի մեջ ալյուր, կակաոյի փոշի եւ աղի հետ միասին ցողեք: Չոր բաղադրիչները ավելացրեք խոնավ բաղադրիչներին եւ խառնել մինչեւ լավ համադրությունը:
4) Դանդաղ ավելացրեք հալված շոկոլադը, անընդհատ խառնելով, մինչեւ այն ամբողջովին ներառվի: Կաթել մնացած 1/4 բաժակով (45 գ) շոկոլադե չիպսեր:
5) Պատրաստեք խմորիչը պատրաստված թխման տապի մեջ եւ սահեցրեք վերեւը սպաթուլայի հետ: Թխել նախընտրական ջեռոցում 25-30 րոպեով, կամ վերին մասում փայլուն է, եւ brownies- ի կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը դուրս է գալիս մաքուր: Սառեցրեք շագանակները իրենց թավայի մեջ, մետաղալարով: Շաքարավազի հետ շաքարավազի հետ շփում: Կտրեք քառակուսիների մեջ, ծառայելու համար: Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 179 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 57 մգ |
| Նատրիում | 129 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |