Հագնվեք թարմ կամ սառեցված կանաչ լոբի կարմիր պղպեղով, սխտորով եւ ախոռով, մեծ, ասիական խոհանոցի ոգեշնչված կողմնակի ճաշատեսակի համար, որը կատարում է Շաբբատ կամ իդեալական կերակրատեսակներ:
Դարձնել այն մի կերակուր. Սկսեք տապակած գազարով, խնձորով եւ սալորի ապուրով : Բաղադրատոմսով, սխտորով եւ Mint- ի կամ Sweet Ginger Tofu- ի եւ պարզ շոգեխաշած բրնձով կամ այս արգելված Ռայսի աղցանով ծիրանի եւ մրգերի հետ կանաչ լոբիին առաջարկել: Փորձեք կաթնամթերքից ազատ, կոկոսի կաթով ներծծվող արեւադարձային Mango Upside Down Cake համար դեսերտ:
Խորհուրդ. Եթե դուք օգտագործում եք շատ թարմ, նիհար կանաչ լոբի, կարող եք բաց թողնել գոլորշիացման քայլը, պարզապես սոխը սոխով, պղպեղով եւ գետնանուշով, մինչեւ դրանք վառ կանաչ եւ փխրուն:
Խմբագրված է Միրի Ռոբերտովիցը
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ (800 գրամ) թարմ կամ սառեցված կանաչ լոբի, կտրված, եթե թարմ է
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 սոխ, թակած
- 4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 կարմիր զանգի պղպեղ, թակած
- 1 բաժակ աղացած գետնանուշ
- 1/2 թեյի գդալ աղ (ըստ ցանկության)
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- 1/2 դյույմ ջուր ավելացրեք խոհարարի տապակին կամ խոշոր կծու բերեք խաշած ջրի մեծ կաթսա:
- Ավելացնել կանաչ լոբի, ծածկել եւ լոբու գոլորշիացնել, մինչեւ վառագույն կանաչ եւ փխրուն թարմ, մոտավորապես 2 - ից 3 րոպե թարմ եւ 3-5 րոպե սառեցված: Դրեցրեք:
- Սանդղակը հեռացրեք, ավելացրեք յուղը եւ ջերմացրեք միջին բարձր ջերմության մեջ:
- Ավելացնել սոխ եւ սխտոր եւ սաթել մինչեւ սոխը սկսում է մեղմացնել եւ թափանցիկ դարձնել, մոտ 5 - ից 7 րոպե:
- Ավելացնել շոգեխաշած կանաչ լոբի, պղպեղ, գետնանուշ, աղ եւ պղպեղ:
- Շաղ տալ մինչեւ լոբի նուրբ: Ծառայել ջերմ: