Այս բանջարեղենները պատրաստված են կակաոյի եւ կարագի հետ, լցոնված շոկոլադի չիպսեր եւ ընկույզով: Ազնվորեն օգտագործեք սպիտակ շոկոլադի չիպսը այս շերտերի բաղադրատոմսում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ կակաո, անուշաբույր
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2/3 բաժակ հալված կարագ, բաժանված
- 1/2 բաժակ եռացող ջուր
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 2 ձու, թեթեւ ծեծել
- 1 1/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ խիտ թակած ընկույզ կամ պեկանակ
- 2 բաժակ (12 ունցիա) կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Յուղը եւ ալյուրը 13x9x2 դյույմ թխում են:
- Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք կակաո եւ խմորի սոդա: խառնուրդ 1/3 բաժակ հալված կարագ. Ավելացնել եռացող ջուր; ակտիվացրեք մինչեւ լավ խառնուրդ: Ակտիվացրեք շաքարավազը, ծեծված ձվերը եւ մնացած 1/3 բաժակ կարագը: Խառնել ալյուրի եւ աղի մեջ:
- Խառնել ընկույզը եւ շոկոլադի չիպսերը խառնել: Պատրաստի թխում տապակում տարածել խառնուրդ: Թխել 35-ից 40 րոպե կամ մինչեւ brownies ամուր եւ սկսում են քաշեք հեռու կողմի պտուտակով:
- Նախքան քառակուսիները կտրելը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 268 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 131 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |