Այս խիտ խոզի կոտլետները լցոնված են հացահատիկի խառնուրդով, խնձորի խնկով, չամիչով եւ Չեդդերին: Ծառայել կոտլետները աղցանով եւ թխած կարտոֆիլով համեղ, ախորժելի կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 խոզի կոտլետներ, ոսկորներ, առնվազն 1 1/4 դյույմ հաստ (մոտ 4 ֆունտ)
- 1 1/2 բաժակ հացաքաշներ, տապակված
- 1/2 բաժակ թակած խնձոր
- 1/2 բաժակ կտրատված կտրատած Չեդդեր պանիր
- 2 ճաշի գդալ չամիչ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ նարնջի հյութ կամ խնձորի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ դարչին
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Զգուշորեն կտրեց գրպանը յուրաքանչյուր խոզի կտորից, կտրելով ոսկորը դեպի կտրատելը: Թեթեւ շաղ տալ գրպանների ներսը աղով եւ պղպեղով:
- Մի գավաթում միասին նետվում են հացի խորանարդները, թակած խնձորը, սանրված պանիրը եւ չամիչը:
- Մի բաժակով միացրեք հալված կարագը, հյութը, աղը եւ դարչինը: Թափել հացի խառնուրդի վրա եւ նրբորեն խառնել մինչեւ մանրակրկիտ խառնել:
- Խոզապուխտը թխում է հացով եւ խնձորի խառնուրդով:
- Կտրուկները մանր խրթխրթան առաջացրեք եւ թխեք մոտ 45 րոպե: Պաղպաղակով լցնել փափկամափուկը եւ եփել ավելի 15-20 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի եւ մանրակրկիտ եփել:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խնձոր եւ բեկոն լցոնված խոզի կոտլետներ
Խոզապուխտ խոզի կոտլետներ կարկանդակ եւ կարտոֆիլով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 869 |
| Ընդհանուր ճարպ | 53 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 269 մգ |
| Նատրիում | 377 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 84 գ |