Panko հացի փշրանքները եւ Parmesan պանիրը այս թխած ցուկկինի կարտոֆիլը խաշած եւ համեղ են դարձնում: Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք օգտագործել ձվի սպիտակուցը կամ ձվի փոխարինողը `պահպանելով ճարպը եւ կալորիաները: Այս ֆրիները մեծ այլընտրանք են կարտոֆիլ սենդվիչներ, բուրգերներ կամ խորոված սթեյք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 փոքր միջին ցուկկինի, մոտ 1 ֆունտ
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 1/4 բաժակ պանկո հացաթուզեր
- 1/4 բաժակ քերած Parmesan պանիր
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 խոշոր ձու, 2 ձու սպիտակուց կամ հավասարազոր ձու փոխարինող, թույլ ծեծում
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 425 F. Line- ը թխելու թերթիկով փայլաթիթեղով եւ սանրեցրեց չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակի:
- Կտրել ցուկկինին `4 դյույմ երկարությամբ եւ 1/2 դյույմ հաստությամբ շերտերով: Շերտերը մի բաժակ դրեք եւ թափեք ալյուրով:
- Սննդի պրոցեսորում պսուկի փշրանքները փարիսոնի եւ համեմունքների հետ թուլացրեք:
- Ձվի փոխարինողը կամ ձվերը դրեք ամանի մեջ:
- Խառնել ցորենի ցուկկինի շերտերը, մի քանի անգամ, ձվի խառնուրդում: Toss հետ փխրուն խառնուրդի. Կազմակերպեք պատրաստված թխում թերթիկը:
- Թխել մոտավորապես 15 րոպե, մինչեւ որ լավ խմորեք: Ծառայել այս կարտոֆիլը կետչուպով, սալսայից կամ սիսիր մայոնեզի խառնուրդով :
Ավելին ցուկկինի բաղադրատոմսեր
Fried Zucchini Մետաղադրամներ
Այս ցուկկինի մետաղադրամները բորբոքված են եւ խորը տապակված են խրթխրթարի կատարելագործման համար: Մետաղադրամները համեմված են մի քիչ ռեհանով եւ Parmesan պանիրով: Ծառայել ներառված խորանարդի կամ ձեր սիրած նախասիրությունների հետ:
Ցուչինին եւ ամառային ճաղավանդակը
Սա թեթեւ եւ պարզ համեմված աղցան է, որը փխրեց Parmesan պանրի եւ ցորենի ցորենի հետ:
Ցուկկինի բլիթներ
Այս լավ փորձված փոքրիկ բլիթները պատրաստվում են թարմ ցուկկինիով եւ Parmesan պանիրով, ռեհանով `լրացուցիչ բուրմունքով: Ծառայել որպես թխվածքաբլիթ կամ թարմ սալսայի մի փոքրիկ տապակով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 207 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 537 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |