Ծառայել այս համեղ ցուկկինի մետաղադրամները `հեշտությամբ ներգրավված քաղցր պղպեղի կաթը կամ ձեր սիրած շերտը: Դրանք լավ կողմնակի ուտեստ կամ խորտիկ են դարձնում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ պանկո հացի փշրանքներ (ճապոնական ոճի հաց փշրանքներ)
- 1 բաժակ լավ չոր հաց փշրանքներ (unseasoned)
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- 1 բաժակ թարմ Parmesan պանիր (մոտ 4 ունցիա, shredded)
- 1 թունդ թեյի գդալ աղ
- 2 խոշոր ձու
- Քաղցր պղպեղի ցողունի համար:
- 1/3 բաժակ մայոնեզ
- 2-ից 3 ճաշի գդալ քաղցր պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Խտացրեք ցուկկինի մեջ, 1/4 դյույմ հաստ թռիչք:
- Միավորել պանկոն եւ բարակ հաց փշրանքները սննդամթերքի մշակաբույսերի կամ բլենդերի մեջ ռեհանով, պանիրով եւ աղով: Pulse 6-8 անգամ միավորել, ապա լցնել մի մեծ ափսեի մեջ:
- Ծեծել ձվերը մի փոքրիկ ամանի մեջ: Ավելացրեք ցուկկինի շերտերի մոտ 1/3 մասը ծեծված ձվաբջջերին, ապա հագցնում, մեկ անգամ, հացահատիկի խառնուրդում:
- Դրեք մի ափսեի մեջ եւ կրկնել մնացած ցուկկինի շերտով:
- Միեւնույն ժամանակ, խորը տապակած տաքացնող յուղը 360 ° է: Տապակել ցուկկինը փոքրիկ խմբաքանակներում մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Սա յուրաքանչյուր խմբաքանակի համար կտեւի մոտ 1 րոպե:
- Օգտագործելով slotted մետաղական գդալ, հեռացրեք եփած ցուկկինին, թղթե սրբիչներին, ցամաքելու համար:
- Կրկնել մնացած ցուկկինին: Շաղ տալ աղով եւ ծառայել Քաղցր պղպեղի կաթիլով կամ ձեր սիրածին:
Քաղցր պղպեղ ցցուն:
- Միավորել 1/3 բաժակ մայոնեզը, 2-ից 3 ճաշի գդալ քաղցր պղպեղով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 599 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 256 մգ |
| Նատրիում | 1,782 մգ |
| Ածխաջրեր | 52 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |