Դժվար է պատկերացնել, բայց գինն ու տոնիկի բրիտանական խմիչքը սկսեցին իր կյանքը 16-րդ դարում, որպես երիկամների խնդիրների բժշկություն, շնորհակալություն հայտնեք Դր. Ֆրանցիսկոս Սիլվուսին: Չնայած իր սկիզբը, սակայն, խմիչքի անցյալը միշտ չէ, որ արժանի է:
Gin- ը դարձավ 18-րդ դարում Անգլիայի փողոցներում խելագարության եւ սովի բերելու աղքատ խմելու ջուրը, ինչպես պատկերված էր Ջին Լեյնի տպարանում Ուիլյամ Հոգարթը : 1751 թ. Փոքր գին-խանութների շնորհիվ, ջրի գդալները վերացվել են, եւ գինը բաժանվել է խոշոր տարանջատողներին եւ մանրածախ վաճառքներին, որոնք բարելավվել են ոչ միայն խմիչքի որակը, այլեւ բարձրացնել պրոֆիլը եւ աստիճանաբար գին ճանաչվել որպես ջենտլմենի խմիչք:
Ջինի հաջողված ամուսնությունը տոնիկի շնորհիվ հնդկական ենթաշրջանում բրիտանական գաղութացման շնորհիվ է: Մալարիան հսկայական պրոբլեմ էր եւ խառնուրդը տոնիկ ջրով ավելացնելով կանխարգելման համար կարող էր օգնել, բայց համը վատ էր, որպեսզի գինին ավելացնեին դիմահարդարման բույրը `մնացածը պատմություն էր:
Կատարյալ գին եւ տոնիկ պատրաստելը, հավանաբար, միշտ կլինի, բրիտանացիների շրջանում բանավեճը եւ փաստարկը երաշխավորված թեմա է: Որ gin-lemon կամ lime- ի համամասնությունը գին է տոնիկ - ի ակտիվանալ, թե ոչ ակտիվանալ: Յուրաքանչյուր ոք ունի կարծիք:
Ամուսինս G & T-mixer է այս տանը, եւ սա նրա նախընտրած համադրություն Lime է գին եւ ակտիվանալ:
Նրա սիրելի բաղադրատոմսը
Լրացրեք սառույցով բարձր գնդակի բաժակ, ավելացրեք 1 հատ գին (50 մլ), որը սիրում է (Bombay Sapphire լավագույնը) երեք մասի տոնիկ ջուր (Fevertree, հնարավորության դեպքում) (150 մլ), 1 կտոր կրաքարի եւ լավ խառնել:
Գին Մենյուի բարձրացումը
Վերջին տարիներին, եւ մենք չենք խոսում շուրջ 5 տարիների ընթացքում, եղել է զանգվածային աճող նոր արհեստի gins.
Սրանք gin distillers աշխատում են բավականին փոքր մասշտաբով եւ սերտորեն համագործակցում են տարբեր բուսաբանների եւ ոճերի:
Այս գորգերի գինները շատ են ձգտում եւ տարբերվում են ոճով եւ համով, որ նրանք ձեւավորեցին իրենց ենթամշակույթը: ինչու եւ ինչն է աշխարհում: Հաղթահարեք գինով համալրված բարով, եւ նրանք սովորաբար թույլ կտան համտեսել նմուշներ, նախքան գնելը:
Չկա ռիսկեր, եթե ցանկանում եք գին, այնտեղ կա, այլապես այն, որ դուք գնում եք, կախված են: