Մետրոպոլիտեն հնչում է եւ կարծես դասական կոկտեյլ է, մեկը, որպես Մանհեթենի կամ Մարտինեսի , եւ դա հաճախ կոչվում է կոնյակի Մանհեթենի կամ Հարվարդի, թեեւ նրանք ձգտում են բաց թողնել օշարակ:
Մետրոպոլիտեն բաղադրատոմսը հայտնվում է 1935 թ. Հին Waldorf-Astoria Bar Book- ում , սակայն այն կոչվում է 2/3 Manhattan bitters (հնացած, հավանական է Amer PION ) եւ 1/3 Vermouth. Թեեւ դա հնչում է հետաքրքիր խառնուրդի նման, ավելի տարածված կոնյակի բաղադրատոմսը նշվել է 1900 թվականից:
Կան այլ կոկտեյլներ, որոնք ստացել են «Մետրոպոլիտեն» անունը: Հնարավոր է, ամենահեղինակավորը Աբսոլուտի կուրանտի օղի, լոռամրգի եւ կրաքարի հյութերից պատրաստված է, եւ (երբեմն) եռապատկվեց: Այն շատ նման է Կոսմոպոլիտին եւ ստեղծվել է 1990-ականների ընթացքում Նյու Յորքում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա կոնյակ
- 1 ունցիա քաղցր ցորեն
- 1/2 թեյի գդալ պարզ օշարակ
- 2 dashes Angostura bitters
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները կոկտեյլ շաքարի մեջ սառույցի խորանարդով:
- Լավ թափահարել.
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ:
Որքան ուժեղ է մետրոպոլիտեն:
Խմիչքները, ինչպես Մետրոպոլիտենը, կարող են շատ ուժեղ լինել: Մենք դա տեսնում ենք ալկոհոլի մեջ, միայն Մանհեթենում, որը կարող է գերազանցել 30% ABV- ը: Թեեւ մենք այս բաղադրատոմսով քիչ քանակությամբ պարզ օշարակ ենք ավելացնում, դա շատ չի օգնում:
Միջին մետրոպոլիտեն դեռեւս ունի 29% ABV (78 ապացույց) ալկոհոլի պարունակությունը:
Այս պոտենցիալը հենց այն է, որ այսպիսի խմիչքները կազմում են ընդամենը 3 ունցիա պարարտանյութ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 182 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |