Խրթխրթան եգիպտացորենի փխրուն ձուկ եւ տնական թարթա սոուս

Եգիպտացորենի փխրուն փշրանքները դարձնում են փխրուն ծածկ: Ձուկը համեմված է կարագով, կիտրոնի հյութով եւ համեմունքներով:

Օգտագործեք դդեկտ, կոդ, պոլոկոլ, լեզափիա կամ ձեր սիրած ձուկ: Եթե ​​ֆիլեները շատ նիհար են, ապա համապատասխան ժամանակի հարմարեցրեք: Կատարեք արագ թարմացուցիչ սոուս , ձկների ֆիլեով գնալու կամ տնական քրոնիկ սոուս պատրաստելու համար:

Related Recipes
Պանիր տապակած հադոկ ֆիլետներ
Panko խառնած վառարան Fried Haddock

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 - ից մինչեւ 1/4 ֆունտ ձկան ֆիլե
• 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ
• 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ գետ)
• Լրացուցիչ: 1/4 թեյի գդալ սամիթ մոլախոտ (չոր)
• 2 բաժակ եգիպտացորենի փաթիլներ (մանրացված)
• Լրացուցիչ: Արագ Թարթառ Սոուս
• 1/2 բաժակ մայոնեզ
• 2 ճաշի գդալ քաղցր թթու կամ կիտրոններ (թակած)
• 1/2 թեյի գդալ Dijon մանանեխ, կամ համտեսել

Ինչպես դարձնել այն

1. Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
2. Քսել 13-ի 9-դյույմ թխում ուտեստը:
3. Եթե ​​ձկան ֆիլեները խոշոր լինեն, կտրեք հատուցող հատվածները:
4. Միավորել կարագը եւ կիտրոնի հյութը ամանի մեջ; մի կողմ դնել.
5. Մի փոքրիկ բաժակ կամ բաժակով խառնել աղ, պղպեղ եւ սամիթ, եթե օգտագործեք:
6. Հացահատիկի փշրանքները դնել լայն, մանր ամանի մեջ:
7. Ձիթապտուղի եւ կիտրոնի խառնուրդի մեջ ընկնելը յուրաքանչյուր ձկից ձուկ:
8. Ձկների յուրաքանչյուր կողմում աղ ու սամիթ խառնուրդը ցանել:
9. Կաղամբ եգիպտացորենի փաթաթված փշրանքներով:

1. Տեղադրեք ֆիլե պատրաստված տապի մեջ եւ թխել, մինչեւ որ ձուկը պատառաքաղով հեշտությամբ փաթաթան, մոտ 20-30 րոպե, կախված ձկան ֆիլեերի հաստությամբ:

Արագ Թարթառ սոուս

1. Մի ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, թակած թթու կամ կիտրոն եւ մանանեխը: Խառնել խառնուրդին: Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ: