Այս դեղձի կոկորդի բաղադրատոմսը տարածվեց մեր համաժողովում: Լցոնումը կատարվում է թարմ դեղձով, ծածկված խմորով խմորով շերտերով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ շաքար
- 1/3 բաժակ հացահատիկը
- 8 բաժակ
- թարմ դեղձ (կտրատած)
- 1/2 թեյի գդալ նուշի հյութ կամ վանիլի քաղվածք
- 1/4 բաժակ հալված կարագ
- Խմորեղենի համար.
- 2 բաժակ ալյուր
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- Մի պտղունց աղ
- 1/2 բաժակ կրճատում
- 4 ճաշի գդալ սառույց ջուր
- 1/3 բաժակ հալված կարագ
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
Կարագը 9x13 դյույմ թխում է: Preheat վառարանը մինչեւ 400 ° F (200 ° C / Գազ 6):
Լրացնելով ` շաքարավազի եւ հացահատիկի միացիր: նետվել դեղձերով: Ավելացնել նուշ կամ վանիլի քաղվածք եւ 1/4 բաժակ հալված կարագ; մի կողմ դնել.
Խմորեղեն. Միացրեք ալյուրը, շաքարը եւ աղը խառնուրդը: Կրճատեք ալյուրի խառնուրդի մեջ, մինչեւ որ եգիպտացորենի մակերեւույթի հետեւողականությունը: Աստիճանաբար ավելացնել սառույցի ջուր, խառնելով, մինչեւ խմորը իր ձեւը պահի:
Խառնել տերեւի վրա եւ կտրել շերտերով:
Թարմացրեք դեղձի լցոնման խառնուրդը պատրաստված թխում տան մեջ:
Criss-cross խմոր շերտերը լցնում եւ խոզանակով խմորիչով, որոնք առատորեն պահվում են մնացյալ կարագով: Շերտ շաղ տալ եւ թխել 30 րոպե կամ մինչեւ մակերեսը շագանակագույն:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դեղձի հաց պուդինգ
Դեղձի խոռոչ
Դեղձի պտուղներ
Suzi- ի Դեղձի խառնաշփոթը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 594 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 217 մգ |
| Ածխաջրեր | 87 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |