Հավի ձագերը թխում են եւ անանուխ նարնջի սոուսով: Ծառայել այս համեղ ուտեստը տաք եփած բրնձով եւ կանաչ լոբիով համեղ ամենօրյա կերակուրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 1 բաժակ նարնջի հյութ (սառեցված խտանյութ, շուրջ 8 ունցիա)
- 1/2 թեյի գդալ ուրց
- 1/2 թեյի գդալ խնկունի
- 1/4 թեյի գդալ աղ (գումարած ավելի ճաշակի)
- 1 կարճ սեւ պղպեղ (գումարած ավելի ճաշակի)
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 3 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 6-ից 8 հավի ձագեր (անբավարար)
- ձիթայուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսայում ջերմության միջին ջերմաստիճանում 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: Սոխը սեղմեց մինչեւ փափկեցրին: Ավելացնել նարնջի հյութ, ուրց, վարդեր, 1/4 թեյի գդալ աղ, պղպեղի պղպեղ, սոյայի սոուս եւ շագանակագույն շաքար: Եռացնել, հաճախակի խառնել, 5 րոպե:
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Լվանալ հավի եւ չորացնել: Ձեւավորել փայլաթիթեղով ծածկված յուղացված թխվածքաբլիթ:
- Խոզանակ թույլ ձիթապտղի յուղով եւ շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Թխել 20 րոպե:
- Liberally խոզանակ սոուսով է հավի thighs եւ թխել 15-20 րոպե ավելի, կամ մինչեւ եփում միջոցով.
- Մնացած սոուսը բերում է եռալ: ծառայել հավի հետ: