Թեեւ այս խմորը կարող է ձեռքով պատրաստել խմորեղենով բլենդեր, հասնել ճարպի խյուսի խմորին, այն իսկապես լավագույնն է օգտագործել սննդի պրոցեսորը: Կարկանդակ եւ տտիպ խմոր կատարելիս կարեւոր է պահել ձեր բոլոր բաղադրիչները հնարավորինս ցուրտ եւ խմորին որքան հնարավոր է քիչ վարվել: Այս խմորը մեծ է կաթնամթերքի անվճար բաղադրատոմսեր կատարելու համար, ինչպիսիք են այս կաթնամթերքի առանց դդմի կարկանդակ:
Կատարում է 1 կրկնակի խառնուրդ 9 «կարկանդակ կամ 2 մեկ ընդերք» 9 կարկանդակ ընդերք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 1/2 բաժակ սոյայի մարգարին (ցուրտ)
- 8 ունցիա կաթնամթերքի չինական պանիր (ինչպես Tofutti)
- 1/3 բաժակ ջուր (սառույց սառն, ավելի շատ անհրաժեշտության դեպքում)
Ինչպես դարձնել այն
- Սննդի գործընթացում միացրեք ալյուրը, աղը եւ շաքարը: Ավելացնել սոյայի մարգարին եւ կաթնամթերքի քսուք պանիր եւ զարկերակ, մինչեւ խառնուրդը նման է բարակ փշրանքներին: Մինչ մեքենան դեռ աշխատում է, աստիճանաբար ավելացրեք ջուրը, մինչեւ խմորը պարզապես համեմեք եւ հեռացեք գավազանի կողմերից:
- Խմորը բաժանել կիսով չափ, փաթեթավորեք յուրաքանչյուր կեսը պլաստիկ եւ սառեցրած առնվազն 45 րոպե առաջ, կամ մինչեւ գիշերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 107 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 177 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |