Կատարեք ձեր հաջորդ պիցցա փափագը միայն մեկ բրնձով եւ մի քանի մառախուղով: Tuck ձեր սիրած պիցցա պղպեղի մեջ անմիջապես շերտաթաղանթի մեջ , վերեւում մարիանարով եւ պանիրով, ապա թխել մինչեւ փխրուն: Ավելացնել չորացրած ռեհան եւ կարմիր պղպեղ փաթիլ-մեղրի փայլ, եւ դուք մոռանում եք, որ երբեւէ ճանաչել եք ձեր կարկանդակի տղայի համարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ պիցցա խմոր (նախապես փաթեթավորված սառնարան)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 3-4 ճաշի գդալ մարինարա սոուս
- 2-ից 3 գավաթ մոցարելլա (grated)
- Կտրտեք աղ եւ սեւ պղպեղ
- Լրացուցիչ: Մեղր եւ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ (խառնած մի փոքրիկ գավաթով միասին խառնվում են խառնուրդի համար)
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում այնքան բարձր, որքան կարող է գնալ
Խմորը դուրս քաշեք մի մեծ հարթեցված կլոր, որը ավելի մեծ է, քան բմբուլը
Տեղադրեք 9-12 դյույմ թուջե բրեզենտակ, միջինից բարձր այրիչի վրա: Preheat համաժողովը, որպեսզի այն տաք, բայց ոչ ծխելը:
Մի թողեք այրիչը, այլ շաղ տալ համեմունքով եւ ալյուրով: Խմորը տեղադրեք թավայի վերին մասում եւ թույլ տվեք, որ այն ներքեւում լինի: Քաշեք լրացուցիչ կողմերը խմորից մինչեւ ծովախորշի եզրեր, բայց վստահ լինելով, որ խմորը բաժանել է ներքեւում, ոչ բարակ բծեր:
Խմորին խառնել ձիթապտղի յուղով, քանի որ այն սկսում է կրակի վրա մի քիչ եփել:
Երբ խմորը սկսում է փչել, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով եւ վերին բաժանել մարիանարայի սոուսով: Մարինարային տարածել խմորով, ամբողջ ճանապարհը մինչեւ համաժողովրդական ծայրերը:
Մոցարելլա պանրով գարեջուրով բաժանել 2-3 բաժակ:
Օգտագործելով ջեռոցում մետաղյա կամ սրբիչով, սահեցրեք pizza- ի ջեռոցում եւ թող թխեք 10-15 րոպե: Պանիրը պետք է փչանա եւ ոսկեգույն:
Լրացուցիչ: խառնել խառնուրդ մեղրի եւ chile փաթիլների խառնուրդով: Դուք նաեւ կարող եք խուսափել ձիթապտղի յուղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 170 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 194 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |