Բոլորը սիրում են դարչինով գլանափաթեթներ: Դանակում շաքարավազի եւ դարչինի խմորով հացով հացի բույր ունենալու մասին ինչ-որ բան կա, որը հիշեցնում է ձեր մանկության մասին: Իրականում, նախաճաշի կամ ճաշի ժամանակ ծառայելու ավելի լավ սնունդ չկա:
Դարչինի բաղադրատոմսերի մեծամասնությունը շատ բարդ է, խմորիչ խմորով , խտացրած խմորով , բարձրացնելով երկու կամ երեք կամ չորս անգամ, եւ բարդ fillings եւ frostings: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անցնել այս ամենը, որպեսզի պատրաստես առասպելական դարչինով գլորում: Լավագույն ժամանակի խնայարար `սառեցված հաց խմոր:
Թխել խմորը ջրի մեջ, ըստ փաթեթի ուղղությունների, ապա լցնում եւ սառեցրեք: Հավաքեք գլանները, թխեք դրանք, սայթաքեցեք սառույցի վրա եւ փորեք:
Հիշեք այս հեշտ եւ առասպելական բաղադրատոմսը տոնական սեզոնի համար, երբ ցանկանում եք մի հատուկ բաներ գիշերում հյուրերին կամ անհրաժեշտ է հեշտ բուժել Սուրբ Ծննդյան առավոտյան : Այս գլանները կատարյալ են ամեն անգամ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ սառեցված հաց խմոր բոք (ջերմացվում է փաթեթի ուղղությամբ)
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- Լրացուցիչ: 1 բաժակ թակած պեկաններ կամ կակաո
- 1/3 բաժակ կարագ (հալված)
- 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 4 ունցիա սերուցքային պանիր (փափկված)
- 3 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- 2 1/3 բաժակ փոշի շաքար (մաղադանոս)
- 1 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
Spray 13 "x 9" թխում թավա չժանգոտ թխում spray ներառում ալյուր եւ մի կողմ դնել:
Բացեք հացի խմորը: Նրբաբլիթը մի քիչ ալյուրով ցրեք: Թխել խաշած ջուրը 18 "x 8" ուղղանկյունով, օգտագործելով մի պտտման պին մի քիչ ալյուրով ցորեն:
Մի միջին ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարը, շաքարավազը, թակած ընկույզը, հալված կարագը եւ դարչինը եւ լավ խառնել: Տարածել այս խառնուրդը նույնիսկ հարթ տարածված խմորով:
Երկար կողմից սկսած խմորին խնամքով խառնել: Համոզվեք, որ դուք գլորում եք այնքան, այնպես որ ռումներում օդային գրպաններ կամ տարածքներ չկան, բայց այնքան սերտորեն այնպես, որ լցոնումը սկսում է դուրս գալ խմորակի կողմերից: Կպչեք երկար եզրերը, խմորն ձեր մատների հետ միասին:
Կտրեք խմորը 12 1/2 «շերտ եւ վայր, կտրեցեք կողմը ներքեւ, պատրաստված տապի մեջ: Տապանի վրա խոհանոցային սրբիչով եւ մի կողմ դնել մի տաք տեղում: Թող խմորը մոտ մեկ ժամ կամ ավելի բարձրանա: այն կրկնապատկվել է, եւ գլանափաթեթները լցնում են տապակը:
Խմորից առաջ մոտ 10 րոպե առաջ, նախապես ջեռոցը 350 * F է: Թխել գլորում 20-30 րոպե կամ մինչեւ դրանք ոսկե դարչնագույն : Խմորի ջերմաստիճանը, եթե ցանկանում եք գնալ այդ երթուղին, պետք է լինի մոտ 200 ° F:
Խառնել գլորում տապակում մոտավորապես 10 րոպե, այնուհետեւ զգուշորեն հեռացնել գլանափառերը մետաղական դարակով, որպեսզի ամբողջովին սառը լինի:
Երբ գլանները գրեթե թույն են, միացրեք կրեմ պանիրը, կարագը, փոշի շաքարը եւ վանիլինը, միջին գավաթից: Ծեծել մինչեւ հարթ եւ յուղալի:
Frost է rolls հետ սառեցնող խառնուրդի.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 366 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 31 մգ |
| Նատրիում | 241 մգ |
| Ածխաջրեր | 59 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |